68、地中海膳食结构的特点包括________。A.希腊、意大利等国家为其代表B.富含植食性食物C.主要食用油是橄榄油D.摄入充足、新鲜的水果蔬菜
68、地中海膳食结构的特点包括________。
A.希腊、意大利等国家为其代表
B.富含植食性食物
C.主要食用油是橄榄油
D.摄入充足、新鲜的水果蔬菜
参考答案和解析
ACD
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根据食物中动物性、植物性食物所占比重,以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,以动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构。
判断题根据食物中动物性、植物性食物所占比重,以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,以动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构。A对B错
多选题目前世界上膳食结构可分为( )。A动植物食物平衡的膳食结构B以植物性食物为主的膳食结构C以动物性食物为主的膳食结构D以豆类为主的膳食结构E地中海膳食结构