38、糠壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖，在微生物作用下，生成（）。A．乙醛B．丙烯醛C．缩醛D．糠醛

38、糠壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖，在微生物作用下，生成（）。

A．乙醛

B．丙烯醛

C．缩醛

D．糠醛

参考答案和解析
D

相关考题：

稻壳含有多量的多缩戊糖及果胶质,在生产过程中会生成()和甲醇。 A、糠醛B、杂醇油C、高级脂肪酸D、酯类物质
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由于谷壳含有多缩戊糖和果胶质等,在酿酒过程中生成糖醛和甲醇等有害物质,因此使用前应对其进行()。 A、除杂B、烘干C、清蒸D、储存
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糠壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖,在微生物作用下,生成()。 A、乙醛B、丙烯醛C、缩醛D、糠醛
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糠壳用量多,糟醅糙,发酵升温高,窖内空气多,致使升酸幅度小。() 此题为判断题(对，错)。
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双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是A.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物B.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物C.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物D.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物E.蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
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由氨基酸生成糖的过程称为（ ）A、糖原生成作用B、糖原分解作用C、糖酵解D、糖异生作用E、磷酸戊糖途径
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谷壳含有多缩戊糖和果胶质等，在酿酒过程中生成糠醛和甲醇等有害物质。此题为判断题(对，错)。
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磷酸戊糖途径的生理意义是A:消耗非糖物质B:生成磷酸核糖和NADPHC:生成乳酸D:供能E:在缺氧状态下获得能量的主要方式
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磷酸戊糖途径的主要生理意义是A:将NADP+还原为NADPHB:提供能量C:生成葡萄糖D:为氨基酸合成提供原料E:生成丙酮酸
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污水生物处理是在适宜的环境条件下，依靠微生物的呼吸和代谢来降解污水中的污染物质，关于微生物的营养，下列说法错误的是（　　）。A．微生物的营养必须含有细胞组成的各种原料B．微生物的营养必须含有能够产生细胞生命活动能量的物质C．因为污水的组成复杂，所以各种污水中都含有微生物需要的营养物质D．微生物的营养元素必须满足一定的比例要求
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在翡翠原料中，老坑料就是指年代久远，表面有皮壳的翡翠。
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稻壳含有多量的（），通过清蒸可以降低其含量。A、多缩戊糖B、果胶质C、糠醛
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雷管受潮后，金属外壳会生锈、纸壳发霉，含有铝、镁成分的药物在水分作用下会导致自燃、自爆。（）
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由于稻壳中含有多缩戊糖和果胶质等成份，在发酵过程中生成糠醛和（），影响酒质，因此，稻壳用量要严格控制。A、甲醇B、多酚化合物C、酚元化合物D、果胶酸
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稻壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖，在微生物的作用下，生成（）。A、乙醛B、丙烯醛C、缩醛D、糠醛
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在微生物作用下，硝酸盐还原为（），亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成（），而亚硝酸极不稳定，可分解为（），并与肌肉组织中的肌红蛋白结合，生成鲜红色的（），使肉制品呈现良好的色泽。
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在新课程下，教学中的“预设”与“生成”关系是（）A、预设服从于生成B、生成服从于预设C、预设下不许生成D、生成中要含有预设
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一般情况下，下列糖中，微生物利用最快的是（）A、多糖B、戊糖C、双糖D、己糖
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均质机在食品加工中的作用、对食品原料均质的目的、常用的食品均质机的类型？
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酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原料中的糖在（）的作用下，最终转化为乙醇。A、乙醛B、丙醛C、甲醇D、酶
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盐酸吡多辛与硼酸作用后不再与2，6-二氯对苯醌氯亚胺试剂生成蓝色化合物这是因为其（）。A、与硼酸作用生成盐B、与硼酸作用生成配合物C、C2上的氢被硼酸取代D、在硼酸的作用下转化为吡多醛E、在硼酸作用下转化为吡多胺
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问答题生产普通陶瓷的主要原料及其作用？
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单选题一般情况下，下列糖中，微生物利用最快的是（）A多糖B戊糖C双糖D己糖
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多选题稻壳含有多量的（），通过清蒸可以降低其含量。A多缩戊糖B果胶质C糠醛
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填空题在微生物作用下，硝酸盐还原为（），亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成（），而亚硝酸极不稳定，可分解为（），并与肌肉组织中的肌红蛋白结合，生成鲜红色的（），使肉制品呈现良好的色泽。
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问答题目前大中型高炉炼铁的炉料结构如何？高炉炼铁的主要原料及产品是什么？焦炭在炼铁过程中的作用。
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填空题活性混合材料中均含有（）和（）成分。它们能和水泥水化产物（）作用，生成（）和（）。
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填空题稻壳中含有大量的粗纤维、多缩戊糠和（），可用化学方法（水解、干馏）提取糠醛、水玻璃、酚油等化工原料。
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