试对比分析3种蔬菜分类方法的优缺点？
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参考答案和解析
植物学分类法 根据 植物形态特征和进化系统 ,把蔬菜植物按界、门、纲、目、科、属、种、亚种、变种来分类 。 u 食用器官分类法 1 、根 菜类:直根类、块根 类 2 、茎 菜类:肉质茎类、嫩茎类、块茎类、根茎类、球茎 类 3 、叶菜 类:普通叶菜类、结球叶菜类、香辛叶菜类、鳞茎类 4 、花菜 类:花器类、 花枝类 5 、果菜 类:瓠果类、浆果类、荚果类、杂果类 6 、子实体 类: 食用菌 u 农业 生物分类法 以 蔬菜的 农业生物学特性 作为分类的 根据 ,把蔬菜分为 12 类
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