()法的萃取过程是在极低温度下进行,不会破坏精油本身的分子结构。 A、二氧化碳萃取B、化学溶剂萃取C、水蒸气蒸馏D、冷冻压缩萃取
萃取操作的结果，萃取剂和被萃取物质必须能够通过精馏操作分离。此题为判断题(对，错)。
分馏萃取串级萃取理论的基本假设是（）。A、两组份体系B、平均分离系数C、恒定萃取比体系和恒定混合萃取比体系D、恒定流比
超临界萃取的特点有（）。A、萃取操作温度低B、萃取选择性强C、萃取工艺简单D、萃取效率高且无污染
在废水处理中，萃取操作过程中的反萃取是指（）A、使废水与萃取剂充分接触B、使溶质从废水中转移到萃取剂中C、使萃取液与萃余相进行分离D、将萃取剂进行再生
萃取的操作方式有单级萃取、多级错流萃取、多级逆流萃取和连续接触逆流萃取。
影响萃取的主要因素有：萃取剂的选择、萃取温度、（）、压力和萃取方式等。A、溶剂比B、溶解度C、溶解量D、溶液量
咖啡机热水阀放水后，会对Espresso的（）产生影响。A、制作压力B、萃取量C、萃取时间D、萃取温度
萃取操作的结果，萃取剂和被萃取物质必须能够通过精馏操作分离。
反萃取塔脉冲旋转阀故障的现象有（）。A、反萃取出苯含己高B、反萃取温度异常C、反萃取塔界面波动变小D、脉冲泵出口压力波动变小
影响甲醇萃取塔操作压力的因素有（）。A、水与碳四进料比B、萃取水温度C、萃取水中甲醇含量D、碳四进料量波动
萃取塔操作温度是多少，偏高偏低对萃取分离有何影响？
甲醇萃取塔操作压力的稳定有利于提高萃取塔的萃取效率。
提高甲醇萃取塔效率的途径有（）。A、水与碳四比B、萃取水温度C、萃取水中甲醇含量D、塔操作压力
在萃取操作中，萃取分离效果的关键是（）。A、混合液中的组分B、混合液C、萃取剂D、温度
用CO2进行超临界萃取时，随被萃取物质不同而有较大的差异的条件是（）。A、流体浓度B、时间C、操作压力D、温度
萃取时选择合适的溶剂是萃取操作的关键，萃取剂的（）决定了萃取过程的危险性大小和（）。
下列（）不是影响超临界萃取的因素。A、操作条件，如温度、压力、时间、溶剂流量等B、萃取剂及夹带剂种类C、原料性质，如粉碎度、水分、组分极性等D、pH、离子强度等
在溶剂萃取中，关于水相的温度对萃取的影响，下列说法正确的是（）。A、温度高，分配系数和萃取速率高B、萃取一般在室温或低温下进行C、低温条件下，料液黏度高，传质速率慢，故萃取速率慢D、无影响
液膜萃取最显著的特点是萃取和反萃取同时进行，一步完成。
超临界萃取设备可以通过（）实现萃取剂与萃取物的分离。A、吸附B、降低温度C、降低压力D、A、B和C
多选题超临界萃取的特点有（）。A萃取操作温度低B萃取选择性强C萃取工艺简单D萃取效率高且无污染
填空题萃取时选择合适的溶剂是萃取操作的关键，萃取剂的（）决定了萃取过程的危险性大小和（）。
判断题超临界co2流体萃取系统主要包括co2加压、萃取、分离、温度、压力四个部分。A对B错
多选题用CO2进行超临界萃取时，随被萃取物质不同而有较大的差异的条件是（）。A流体浓度B时间C操作压力D温度
多选题在溶剂萃取中，关于水相的温度对萃取的影响，下列说法正确的是（）。A温度高，分配系数和萃取速率高B萃取一般在室温或低温下进行C低温条件下，料液黏度高，传质速率慢，故萃取速率慢D无影响