简述絮凝和反絮凝作用对微粒分散体系的稳定性的影响。
关于微粒分散体系的动力学稳定性表述错误的是A、当微粒较大时，布朗运动起主要作用，当微粒较小时，沉降起主要作用B、动力学稳定性表现在两个方面：一个是布朗运动，一个是沉降作用C、布朗运动可提高分散体系的动力学稳定性D、沉降作用将减低分散体系的动力学稳定性E、沉降速度V可用于评价粗分散体系的动力学稳定性，V越小体系越稳定
分子在环境介质中通过分散作用得到稀释，分散的机理不包括( )。A、分子扩散B、湍流扩散C、层流分解D、弥散作用
一种液体以细小液滴的形式分散在另一种互不相溶的液体中能得到稳定的分散体系，形成这种分散体系的作用叫（）
颜料粒子在漆料中的沉降速度V与其粒径dp的平方以及颜料和漆料的密度差成正比，与漆料的粘度成（）。
着色颜料在涂料中除了起颜料的一般作用外，主要起着色和遮盖作用。
一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的（）的体系叫溶液。A、稳定B、均匀而稳定C、均匀D、缓冲作用
颜料的主要作用是什么？为什么颜料不能溶解在涂料的基料中？
树脂溶液的表面张力低时对颜料的润湿分散和漆浆的稳定有利，也有利于涂料对底材的（）
涂料的细度，主要是指涂料（色漆）色浆中颜料（）的大小，或颜料在涂料中的分散均匀程度。A、颗粒B、温度C、材质D、性能
进风也称集流器或进风箱，其主要作用是组织气流（）地进入叶轮。A、稳定均匀B、分散均匀C、稳定分散
按颜料在涂料中的主要作用来划分，铁蓝、铅铬黄、锡红，都是（）A、着色颜料B、防锈颜料C、体质颜料D、特殊颜料
一种液体以细小液滴的形式分散在另一种互不相溶的液体中能得到稳定的分散体系，形成这种分散体系的作用叫（）。A、发泡作用B、消泡作用C、润滑作用D、乳化作用
表面活性剂在颜料分散中有多种用途，其中不属于主要用途的是（）。A、润湿作用B、降低表面张力C、洗涤作用D、稳定作用
油墨是由不溶性颜料颗粒高度分散在连接料中的稳定悬浮体。
纤维在SMA混合料中作用（）。A、吸附作用B、温度稳定作用C、加筋作用
谈谈乳化剂的稳定作用机理，以及乳化剂在食品中的作用。
单选题表面活性剂在颜料分散中有多种用途，其中不属于主要用途的是（）。A润湿作用B降低表面张力C洗涤作用D稳定作用
判断题油墨是由不溶性颜料颗粒高度分散在连接料中的稳定悬浮体。A对B错
填空题颜料粒子在漆料中的沉降速度V与其粒径dp的平方以及颜料和漆料的密度差成正比，与漆料的粘度成（）。
填空题颜料粒子在漆料中的沉降速度V与其粒径dp的平方以及颜料和漆料的（），与漆料的（）。
多选题纤维在SMA混合料中作用（）。A吸附作用B温度稳定作用C加筋作用
问答题谈谈乳化剂的稳定作用机理，以及乳化剂在食品中的作用。