含胡萝卜素较高的水果是()A.苹果B.香蕉C.火龙果D.芒果
绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确() A.绿颜色的蔬菜和水果B.含有叶绿素多的蔬菜和水果C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素
下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（ ）。A.水果与蔬菜可相互替换B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果
下列关于水果营养特点的描述，错误的是（ ）。A.水果和蔬菜不能相互替换B.加工后的水果制品不能替代新鲜水果C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.果皮中的膳食纤维含量高于果肉
下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。A、水果与蔬菜不能相互替换B、加工的水果制品不能代替新鲜水果C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉
在营养学中，微量元素是指：（）A、蔬菜中含量很少的元素B、水果中含量很少的元素C、自然界中含量很少的元素D、人体中含量很少的元素E、人体利用率很低的元素
黑比诺的典型香气是（）。A、热带水果、花香和橡木B、红色水果、植物和香料C、柑橘类、香料和项目D、绿色水果、花香和植物
在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。
水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
下列水果中，维生素C含量最丰富的是（）。A、苹果B、酸枣C、柑橘D、西瓜
下列水果中，胡萝卜素含量最丰富的是（）。A、酸枣B、草莓C、柑橘D、苹果
10年陈的茶色波特酒带有（）。A、黑色水果香味B、热带水果干和贵腐香气C、氧化的坚果香气D、绿色水果和柑橘类水果的芳香味
红色与黄色水果中（）含量较高。A、胡萝卜素B、维生素CC、铁D、钾E、锌
下列水果中，维生素C平均含量最为丰富的是（）A、柑橘B、苹果C、猕猴桃D、余甘子
含有丰富胡萝卜素的水果的有（）A、鲜枣B、柑橘C、柿子D、杏子
北方地区的主产水果是（）A、柑橘B、苹果、梨C、芒果、香蕉D、青稞、豌豆
下列水果中（）属于具有后熟现象的水果。A、苹果B、柑橘C、柿子D、樱桃
判断题水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。A对B错
单选题下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（）。A水果与蔬菜可相互替换B果皮中的膳食纤维含量低于果肉C果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D加工的水果制品不能代替新鲜水果
单选题根据果蔬成熟过程中有无呼吸高峰的出现，将果实分为呼吸高峰型水果和非高峰型水果。以下四组水果均属于呼吸高峰型水果的是（）。A香蕉、草莓B柑橘、葡萄C猕猴桃、葡萄D苹果、芒果
多选题含有丰富胡萝卜素的水果的有（）A鲜枣B柑橘C柿子D杏子
单选题下列水果中，维生素C含量最丰富的是（）。A苹果B酸枣C柑橘D西瓜
单选题下列水果中，胡萝卜素含量最丰富的是（）。A酸枣B草莓C柑橘D苹果
判断题在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。A对B错
单选题在营养学中，微量元素是指：（）A蔬菜中含量很少的元素B水果中含量很少的元素C自然界中含量很少的元素D人体中含量很少的元素E人体利用率很低的元素
单选题2016年，G省全省的下列水果中，产量的同比增长率最大的是：A香蕉B荔枝C芒果D桃、李等其他水果