加入量小于食品总量 25%的复合配料中含有的食品添加剂,若符合GB2760 规定的带入原则即使在最终产品中不起工艺作用的,也需要标识 。

加入量小于食品总量 25%的复合配料中含有的食品添加剂,若符合GB2760 规定的带入原则即使在最终产品中不起工艺作用的,也需要标识 。


参考答案和解析
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相关考题:

在配料清单中,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。( )

下列哪项情況符合食品添加剂带入原则()。 A、根据GB2760标准以及増补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量:C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平D、山配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

食品配料表中,各种配料应按( )方式一一排列?A、制造或加工食品时加入量的递减顺序B、制造或加工食品时的配料加入顺序C、按照配料第一个汉字的拼音首字母排序D、按照配料在终产品中的含量递减顺序

当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量( )时,不需要在配料表中标示复合配料的原始配料?A、15%B、20%C、25%D、30%

根据GB2760要求,食品添加剂加入原则是( )A.未进行规定的产品可以加入防腐剂B.规定不得加入的即为不能添加的C.未对加入量进行规定的可任意添加D.未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入

对食品中色素的检测应遵循的原则( )A.视产品色泽而定B.按产品标准要求进行C.按GB2760中规定的色素类型D.检测本类食品中不应加入的色素

加入食品的食品添加剂()A、应在食品标签的配料中标明B、在标签配料中可不标明C、可在包装箱中标明D、只要添加量符合,可不标明

根据GB2760要求,食品添加剂加入原则是()A、未进行规定的产品可以加入防腐剂B、规定不得加入的即为不能添加的C、未对加入量进行规定的可任意添加D、未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入

GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求?

我国卫生部公告的食品添加剂规定也属于GB2760的内容。

食品添加剂的带入原则有()。A、根据GB2760,食品配料中允许使用该食品添加剂B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平D、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平

食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的()顺序进行标注,具体标注方法按照国家标准的规定执行。A、递减B、递增C、随意D、以上都对

食品添加剂着色剂同一色系列添加量应()不超过GB2760中规定的定量。A、总量B、每一色单量C、各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1

使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

对食品中色素的检测应遵循的原则()A、视产品色泽而定B、按产品标准要求进行C、按GB2760中规定的色素类型D、检测本类食品中不应加入的色素

食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。

复合食品添加剂生产企业申请生产许可时,复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准;各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合()。

欧盟食品添加剂的使用原则是食品中()食品添加剂和()的香料,即使用食品添加剂必须符合()和()的要求。

食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。

填空题欧盟食品添加剂的使用原则是食品中()食品添加剂和()的香料,即使用食品添加剂必须符合()和()的要求。

多选题下列哪项情况符合食品添加剂带入原则()A根据GBB760标准以及增补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂;B食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;C应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平;D由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

多选题撰写食品配料表时应()。A各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列B加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列C当某种复合配料已有国家标准或行业标准,其加入量小于食品总量的20%时,不需要标示复合配料的原始配料D在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示E食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量

判断题加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂,不需要在食品标签上标示。A对B错

填空题复合食品添加剂生产企业申请生产许可时,复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准;各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合()。

填空题食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。

单选题关于食品标签中的原料配方,说法错误的是(  )。A原料配方标注于包装的主要版面上B食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列C复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D可食用的包装物可不必在配料清单中标示

单选题关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是()。A按照加入量的递减顺序全部标示具体名称B按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及国际编码C按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及具体名称D不需要标示出所有食品添加剂

单选题关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。A食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列B原料配方标注于包装的主要版面上C复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D可食用的包装物可不必在配料清单中标示