()不适合名优绿茶的冲泡器具。 A、普通玻璃杯B、高档玻璃杯C、玻璃壶D、陶壶
中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴的茶叶,适合放在哪种容器中冲泡?( ) A.玻璃杯B.塑料杯C.茶壶D.瓷杯
冲泡程序完整细腻,所有的茶具精巧可爱、精致细腻,堪称六大茶类之首的是:( ) A.红茶B.绿茶C.白茶D.乌龙茶
80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。A.白茶B.花茶C.沱茶D.绿茶
90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。A.绿茶B.红茶C.沱茶D.白茶
在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。
以下茶具最适合泡绿茶的是（）。A、玻璃杯B、紫砂壶C、陶罐D、瓷盖碗
冲泡绿茶、红茶等茶时，茶水比例一般控制在多少适合？
适合绿茶的冲泡温度在（）。A、70℃~80℃B、80℃~85℃C、90℃D、95℃~100℃
90°C左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、绿茶B、红茶C、沱茶D、白茶
用四川长嘴壶最适合冲泡的茶是绿茶、（）。A、白茶B、黄茶C、花茶D、青茶
根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。
绿茶具有的特点有（）A、香高B、味醇C、形美D、耐冲泡
80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、白茶B、花茶C、沱茶D、名优绿茶
冲泡名优绿茶时，常用的水温是（）。A、70℃B、80℃C、90℃D、沸水
审评绿茶时，应使用85℃的水温冲泡，以展示绿茶色香味。
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其香味的鲜爽，一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此，在名优绿茶感官审评时，我们选择90℃的水温进行冲泡。
冲泡不同的茶叶要使用不同的茶具，但其冲泡程序相同。
80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、白茶B、花茶C、沱茶D、绿茶
根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜春选配下列（）茶具。A、紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊B、玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。C、搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。D、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
青瓷茶具因色泽青翠，用来冲泡（），更有益汤色之美。A、花茶B、绿茶C、黑茶D、红茶
为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合，看人数，看茶叶
单选题以下茶具最适合泡绿茶的是（）。A玻璃杯B紫砂壶C陶罐D瓷盖碗
单选题90摄氏度左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A绿茶B红茶C沱茶D白茶