食品的风险是由三个方面的因素决定的，即食物中含有的对健康有不良影响的可能性、这种影响的严重性以及由此而导致的危害。
食品的风险是由三个方面的因素决定的，即食物中含有的对健康有不良影响的可能性、这种影响的严重性以及由此而导致的危害。
参考答案和解析
正确
相关考题：
药品安全隐患评估的主要内容A、该药品引发危害的可能性、以及是否已经对人体健康造成了危害B、对主要使用人群的危害影响C、对特殊人群，尤其是高危人群的危害影响，如老年、儿童、孕妇等D、威海的严重与紧急程度E、危害导致的后果
（）是指食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特种描述、暴露评估、风险特征描述等。A、食品毒理学实验B、食品安全风险分析C、食品安全风险评估D、流行病学调查
（）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。A、食品毒理学实验B、食品安全风险分析C、食品安全风险评估D、流行病学调查
单选题在安全生产活动中，危险度是由（）决定的。A发生事故的可能性和危害程度B发生事故的可能性和严重性C事战发生的广度和严重性D事故发生的广度和危害程度