16、在意大利人眼中,拿铁咖啡又称为()。A.泡沫咖啡B.牛奶咖啡C.奶泡咖啡D.巧克力咖啡
16、在意大利人眼中,拿铁咖啡又称为()。
A.泡沫咖啡
B.牛奶咖啡
C.奶泡咖啡
D.巧克力咖啡
参考答案和解析
牛奶咖啡
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下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的是()A、拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1B、拿铁咖啡的的杯量一般控制在杯子的9分满C、拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃
下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是()A、玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重B、玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重C、玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡D、玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更重
单选题在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()A卡布奇诺咖啡B爱尔兰咖啡C皇家咖啡D摩卡咖啡