预订员在接到客人的预订要求后,要立即将客人的预订要求与酒店未来时期客房的利用情况进行对照,决定是否能够接受客人的预订,如果可以接受,就完成预订了。
预订员在接到客人的预订要求后,要立即将客人的预订要求与酒店未来时期客房的利用情况进行对照,决定是否能够接受客人的预订,如果可以接受,就完成预订了。
参考答案和解析
(1)绝对不能让对方久等。通常,电话铃一响应立即拿起话筒,主动问候,若电话铃响过二次或二次以上,预订员则应首先向客人致歉。
(2)预订员应注意语言表达技巧,善于引导客人讲话,同时在一定情况下应注意考虑给宾客以选择的余地。
(3)对客人所提的订房要求应立即给以确定的答复。若不能即刻进行明确的答复,应请对方留下电话号码,并商洽再次通话的时间。
(4)预订员对客人的订房要求要认真记录,若可以接受、确认,应在通话结束前,按照记录重复客人的电话预订要求,以避免出差错,其主要内容包括抵店日期、用房种类、用房数量、间/天数等。
(5)为了方便记录,订房单应放置在电话机旁。
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预订的工作流程正确的是()。A、问候客人——接受预订——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理B、问候客人——了解需求——接受预订——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理C、接受预订——问候客人——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理D、问候客人——了解需求——接受预订——预订记录汇总-——预订通知——预订变更处理
客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()A、保证类预订B、确认类预订C、等待类预订D、核定预订
单选题餐厅预订的工作流程正确的是()。A问候客人——接受预订——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理B问候客人——了解需求——接受预订——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理C接受预订——问候客人——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理D问候客人——了解需求——接受预订——预订记录汇总-——预订通知——预订变更处理
单选题客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()A保证类预订B确认类预订C等待类预订D核定预订
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判断题客房分配要根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求和客人的具体情况进行。A对B错