葱属植物含大蒜油，酶解后产生大蒜素亦有较强的抗细菌和抗真菌活性。
葱属植物含大蒜油，酶解后产生大蒜素亦有较强的抗细菌和抗真菌活性。
参考答案和解析
A
相关考题：
下面关于抗凝血酶Ⅲ(AT-Ⅲ)的描述，哪一项是错误的A、是人体内最重要的抗凝物质，约占血浆生理性抗凝活性的75%B、生成于肝脏及血管内皮细胞C、主要功能是灭活FV和凝血酶D、其抗凝活性与肝素密切相关E、对其他丝氨酸蛋白酶如FⅨa、FⅪ、FⅫa亦有一定的灭活作用
奥美拉唑为前药，口服后在酸性环境中A．很快分解并产生抗溃疡活性B．很快分解失去活性C．重排为活性物质并与H˙/K˙-ATP酶结合，使酶失活，抑制胃酸分泌D．重排为活性物质，抑制胃酸分泌E．与H˙/K˙-ATP酶结合，使酶失活，抑制胃酸分泌
对抗真菌药物构效关系描述正确的是A:用嘧啶替代咪唑使活性增强B:分子内有二氧戊环结构，抗真菌活性强C:用三氮唑替代咪唑使活性增强D:一般用芳烃基乙基取代活性较强E:氮唑环上的取代基必须与1位氮原子相连
利用细菌和真菌等微生物、蚯蚓等动物以及水生藻类、陆生植物，甚至酶及分泌物等的代谢活性降解、减轻有机污染物的毒性，改变重金属的活性或在环境中结合态。（）A、微生物修复B、植物修复C、动物修复D、酶学修复
喹诺酮类细菌耐药机制是（）A、细菌DNA螺旋酶的改变，与细菌高浓度耐药有关B、细菌细胞膜孔蛋白通道的改变或缺失与低浓度耐药有关C、细菌产生钝化酶D、耐药菌株DNA螺旋酶的活性改变主要由于gyrA基因突变所致E、细菌产生水解酶
多选题喹诺酮类细菌耐药机制是（）A细菌DNA螺旋酶的改变，与细菌高浓度耐药有关B细菌细胞膜孔蛋白通道的改变或缺失与低浓度耐药有关C细菌产生钝化酶D耐药菌株DNA螺旋酶的活性改变主要由于gyrA基因突变所致E细菌产生水解酶
单选题利用细菌和真菌等微生物、蚯蚓等动物以及水生藻类、陆生植物，甚至酶及分泌物等的代谢活性降解、减轻有机污染物的毒性，改变重金属的活性或在环境中结合态。（）A微生物修复B植物修复C动物修复D酶学修复
填空题大蒜油内的大蒜素是一种天然的抗生素，具有抗（）细菌、病毒的能力。