根据相关法规规定,如食品加工中某种配料是经辐照处理的,但用量很少,则可不必在包装上标示。
根据相关法规规定,如食品加工中某种配料是经辐照处理的,但用量很少,则可不必在包装上标示。
参考答案和解析
错误
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多选题撰写食品配料表时应()。A各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列B加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列C当某种复合配料已有国家标准或行业标准,其加入量小于食品总量的20%时,不需要标示复合配料的原始配料D在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示E食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量
单选题关于食品标签中的原料配方,说法错误的是( )。A原料配方标注于包装的主要版面上B食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列C复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D可食用的包装物可不必在配料清单中标示
单选题关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。A食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列B原料配方标注于包装的主要版面上C复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D可食用的包装物可不必在配料清单中标示
多选题按照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,以下说法正确的是()A酒精度大于等于10%的饮料酒,食醋,食用盐,酱油可免除标示保质期B当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于≦10cm2时,食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址C辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”D推荐标示过敏原信息