浓碱液的浓度越高,含盐越低。() 此题为判断题(对，错)。
卤水的比热容低于淡水，随含盐量增加比热容值降低，这表明在相同条件下，供给等量的浓热能，卤水温升（）于淡水，浓度卤水温升（）于低浓卤水。A、低；低B、高；低C、高；高D、低；高
低压打浆设备的主要类型有（）。中高浓打浆机设备的主要类型有（）。
游离浆是表示打浆的作用方向，游离状打浆是表示打浆的程度。
槽式打浆机由于是间歇式打浆设备，打浆质量不如连续式，所以已经被淘汰。
打浆设备分为（）和（）两大类。间歇式主要是槽式打浆机，连续式主要有锥形磨浆机、圆柱磨浆机和圆盘磨浆机，另外还有高浓磨浆机等。
什么叫打浆浓度？如何区分低浓、中浓和高浓打浆？低浓打浆和高浓磨浆的原理是什么？它们对打浆质量、能耗有什么不同的影响？
游离浆是表示磨浆的程度，游离状打浆是表示打浆的作用方向。
下列有关聚合度和打浆的关系正确的是（）A、聚合度和打浆度无关B、聚合度越低越利于打浆C、聚合度越高越利于打浆D、聚合度与打浆没有直接的关系
当发现发蓝溶液浓度低时， 应立即向溶液中添加浓碱。
组合吸收塔稀酸浓度高浓酸浓度低的原因（）A、浓酸循环量太小B、浓酸泵气蚀C、浓酸冷却器温度高D、稀酸冷却器温度高
高浓盘磨打浆与纸浆打浆（低浓打浆）工作原理有什么不同。
实际生产中，由于大部分生产一直沿用低浓打浆，故通常把打浆浓度在（）时称为中浓度或高浓度。
成品酸浓度低的主要原因是（）。A、加热器蒸汽管束泄漏B、浓镁浓度高C、冷凝器循环水波动D、漂白塔温度低
在浓硝生产中浓缩塔的回流比越小，相应的（）。A、浓硝的浓度会越高B、浓硝的浓度会越低C、浓度不变D、不一定
导致成品浓硝酸浓度低的原因是（）。A、冷却水量大B、浓硝酸量大C、稀硝酸浓度高D、回流酸量小
浓硝成品酸不合格主要是由（）引起。A、换热器泄漏B、回流量大C、浓镁浓度低D、浓镁杂质多，脱水性下降
浓硝镁能导致浓硝酸浓度低的原因是（）。A、蒸汽分压高B、溶液中杂质多C、配料比低D、浓镁浓度低
浆一般分为水粉浆、蛋清浆、全蛋浆和苏打浆等，当烹调原料为牛肉等组织较老的原料最好采用（）。A、水粉浆B、蛋清浆C、全蛋浆D、苏打浆
何谓打浆？为什么要打浆？打浆与纸的性质又有什么关系呢？
茶汤提取时提取用水越多，茶汤中浸出物总量____，茶汤浓度___。（）A、越高越稀薄B、越低越浓C、越高越浓D、越低越稀薄
影响打浆机的打浆时间的因素及影响打浆机出汁率的因素？
单选题茶汤提取时提取用水越多，茶汤中浸出物总量____，茶汤浓度___。（）A越高越稀薄B越低越浓C越高越浓D越低越稀薄