春节：饺子：饺皮A.中秋节：月饼：蛋黄B.清明节：青团：青艾C.端午节：粽子：粽叶D.元宵节：酒酿：糯米

春节：饺子：饺皮

A.中秋节：月饼：蛋黄
B.清明节：青团：青艾
C.端午节：粽子：粽叶
D.元宵节：酒酿：糯米

参考解析

解析：第一步： 判断题干词语间逻辑关系。
饺皮是饺子的组成部分， 二者是组成关系， 且饺皮是饺子的最外层； 春节会吃饺子， 是传统节日和习俗的
对应关系。
第二步： 判断选项词语间逻辑关系。
A 项： 蛋黄可以作为月饼的馅， 二者是组成关系， 但蛋黄是包在月饼的里层， 并不是在月饼的最外层， 与题干逻辑关系不一致， 排除；
B 项： 由青艾磨汁加入糯米粉制作青团， 青艾汁是制作青团的原材料， 二者是原材料对应， 与题干逻辑关系不一致， 排除；
C 项： 粽叶是粽子的组成部分， 二者是组成关系， 粽叶是粽子的最外层； 端午节会吃粽子， 是传统节日和习俗的对应关系， 与题干逻辑关系一致， 当选；
D 项： 糯米是制作酒酿的原材料， 二者是原材料对应， 与题干逻辑关系不一致， 排除。

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判断题春节吃饺子兴盛于明清时期的南方。A对B错
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