我国规定大米及食用油的黄曲霉素B的含量每千克不得超过A.20μgB.10μgC.30μgD.25μgE.15μg

我国规定大米及食用油的黄曲霉素B的含量每千克不得超过

A.20μg
B.10μg
C.30μg
D.25μg
E.15μg

参考解析

解析：粮食陈化鉴定指标中，黄曲霉素含量、脂肪酸值和霉菌等指标的检测必不可少。比如国家标准中对大米中黄曲霉毒素B1的最大允许量为每公斤不得超过10μg，相当于1亿分之一。

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黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（）。A、≤10μg/kgB、≤20μg/kgC、≤5μg/kgD、不得检出E、≤15μg/kg
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我国食品中的AFB1允许量规定大米及其他食用油（）A、≤10μg/kgB、≤20μg／kgC、≤5μg/kgD、≤15μg/kgE、不得检出
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我国规定哪种食品中不得检出AFB（）A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、植物油
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