关于老年人能量和宏量营养素的说法，正确的是__________。A.能量和宏量营养素推荐量不会随年龄而改变B.碳水化合物宜占总能量的50%～60%C.脂肪宜占全日总能量的15%～20%D.每日食物中的胆固醇含量不宜超过300mgE.老年人的蛋白质需要量减少，宜占总能量的8%～10%

关于老年人能量和宏量营养素的说法，正确的是__________。

A.能量和宏量营养素推荐量不会随年龄而改变

B.碳水化合物宜占总能量的50%～60%

C.脂肪宜占全日总能量的15%～20%

D.每日食物中的胆固醇含量不宜超过300mg

E.老年人的蛋白质需要量减少，宜占总能量的8%～10%

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人体中含量大于体重的0.01%的元素〈()A.常量元素B.微量元素C.宏量营养素D.徽量营养素
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宏量营养素
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以下哪种营养素是宏量营养素 ( )。A.蛋白质B.钙C.磷D.铁
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关于配餐下列说法不正确的是（ ）。A.能量和营养素的比例要适宜和平衡B.摄入能量与机体消耗的能量应保持平衡C.膳食能量达到推荐量的100%才为合格D.膳食蛋白质周平均量以不超过每日推荐量的±5%最为理想
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托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量(DRIs)比较，下列哪一项不是分析内容()A.营养素摄入量B.微量营养素供给比例C.膳食能量分布D.宏量营养素供给比例
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宏量营养素包括（ ）。
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宏量营养素供能比及营养素摄入量评价
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营养素可以分为（）等类。 A.宏量营养素B.微量营养素C.常量元素D.量元素E.维生素
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A.植物化学物B.宏量营养素C.微量元素D.宏量元素E.抗氧化营养素维生素C、维生素E属于
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A.植物化学物B.宏量营养素C.微量元素D.宏量元素E.抗氧化营养素碳水化合物属于
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A.植物化学物B.宏量营养素C.微量元素D.宏量元素E.抗氧化营养素蛋白质属于
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A.植物化学物B.宏量营养素C.微量元素D.宏量元素E.抗氧化营养素钙、钠属于
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水在营养素中属于宏量营养素。
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小儿所需营养素不包括（）（）A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素
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慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括（）。A、能量B、糖类C、蛋白质D、脂肪E、矿物质
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碳水化合物属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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蛋白质属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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铁、锌属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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维生素C、维生素E属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
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矿物质和维生素都属于宏量营养素。
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单选题碳水化合物属于（）A植物化学物B宏量营养素C微量元素D宏量元素E抗氧化营养素
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单选题小儿所需营养素不包括（）（）A能量B宏量营养素C微量营养素D膳食纤维素E抗生素
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名词解释题宏量营养素
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单选题营养质量指数是一种结合（）对食物进行综合评价的方法。A能量和营养素B能量和蛋白质C蛋白质和碳水化合物D宏量营养素和微量营养素
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多选题慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括（）。A能量B糖类C蛋白质D脂肪E矿物质
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单选题铁、锌属于（）A植物化学物B宏量营养素C微量元素D宏量元素E抗氧化营养素
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