预防细菌性食物中毒需要（ ）。A.预防细菌污染食物B.阻止细菌大量繁殖或产毒C.进食前对食物彻底加热D.以上都对;
预防细菌性食物中毒需要（ ）。
A.预防细菌污染食物
B.阻止细菌大量繁殖或产毒
C.进食前对食物彻底加热
D.以上都对;
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下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是（）。A、防止食品被污染，注意个人卫生，避免交叉污染B、保持环境整洁，预防鼠、蟑螂等有害昆虫传播C、控制细菌繁殖及毒素的产生，低温保藏，盐腌、风干等措施D、彻底加热煮透食物。E加强卫生宣传教育
关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）A、进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒B、进食被细菌污染的食物而中毒C、以上均正确D、进食被粪便污染的食物而中毒E、进食被细菌毒素污染的食物而中毒
多选题细菌性食物中毒的发病原因为（）.A食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染B被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量繁殖或产生毒素C使用镀锌容器存放食物D食用前未经彻底加热E用苦井水煮饭菜
判断题预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )A对B错