河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述,错误的是(  )。A.太阳晒也不能破坏B.春季是毒素含量最高的季节C.鱼死后鱼肉中毒素含量高D.经高温加热可破坏E.新鲜鱼肉中不含毒素

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

关于河豚鱼毒素的描述,错误的是(  )。
A.太阳晒也不能破坏
B.春季是毒素含量最高的季节
C.鱼死后鱼肉中毒素含量高
D.经高温加热可破坏
E.新鲜鱼肉中不含毒素

参考解析

解析:1.河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。
2.河豚鱼体内毒素含量最高的部位是卵巢。
3.河豚鱼中毒的死因是呼吸麻痹和循环衰竭。

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石斑是鱼中佳品,特别是鲜活的老鼠斑主要用于清蒸,其肉质细嫩、鲜美。()

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述,错误的是( )。A、新鲜鱼肉中不含毒素B、鱼死后鱼肉中毒素含量高C、经高温加热可破坏D、春季是毒素含量最高的季节E、太阳晒也不能破坏河豚鱼体内毒素含量最高的是( )。A、卵巢B、鱼肉C、鱼眼D、鱼皮E、鱼鳃河豚鱼中毒的死因是( )。A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环衰竭D、肾衰竭E、酸中毒请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环衰竭D、肾衰竭E、酸中毒河豚鱼体内毒素含量最高的是A、卵巢B、鱼肉C、鱼眼D、鱼皮E、鱼鳃关于河豚鱼毒素的描述,错误的是A、新鲜鱼肉中不含毒素B、鱼死后鱼肉中毒素含量高C、经高温加热可破坏D、春季是毒素含量最高的季节E、太阳晒也不能破坏

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是(  )。A.脱水B.酸中毒C.肾衰竭D.肝坏死E.呼吸麻痹和循环衰竭

栉孔扇贝肉质细嫩,味鲜美,最适宜蒸、煮后食用。

小黄鱼(),味鲜美。A、肉质细嫩B、皮薄膘厚C、肉质厚实D、脂多肉嫩

金枪鱼肉质的特点是(),味鲜美,是名贵的烹调原料。A、肉质坚实、橙黄色B、肉质坚实、暗红色C、肉质细嫩、橙黄色D、肉质细嫩、暗红色

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是()A、卵巢B、鱼肉C、鱼眼D、鱼皮E、鱼鳃

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是()。A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环衰竭D、肾衰竭E、酸中毒

牛磺酸含量丰富的是()。A、贝类的肉质B、鱼类的肉质C、家禽的肉质D、淡水产品E、鸡蛋

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是()。A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环衰竭D、肾衰竭

以下哪些是河豚鱼的特点?()A、最短食用后数分钟即可发生中毒B、除严格按要求加工的干制品外,不得经营任何鲜或冰河豚鱼C、“巴鱼”是河豚鱼的一种,也禁止经营D、内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒

河豚鱼味道鲜美但含有剧毒,其不同部位存在毒性差异,下列选项中()的毒性最大。A、肌肉B、皮肤C、卵巢

()是黑龙江省特产,属于溯河性回游鱼类,群众称谓:“江里生,海里长”。在海岸生活3~5年,成熟时回江河产卵。其肉质鲜美,是珍贵食品之一。A、鳇鱼B、大马哈鱼C、滩头鱼D、带鱼

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禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。

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石斑鱼肉质的特征是()A、肉质坚实、质地细腻B、肉质鲜美、质地稍粗C、肉色粉红、质地较粗D、肉质鲜美、质地细腻

鲟鱼小刺较多,但肉质鲜美,常用于熏制。

鸡肉的肉质纤维细嫩,含有大量(),滋味鲜美。

鲟鱼无小刺,肉质鲜美,常用于熏制。

单选题河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是()A脱水B肝坏死C呼吸麻痹和循环衰竭D肾衰竭E酸中毒

多选题以下哪些是河豚鱼的特点?()A最短食用后数分钟即可发生中毒B除严格按要求加工的干制品外,不得经营任何鲜或冰河豚鱼C“巴鱼”是河豚鱼的一种,也禁止经营D内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒

单选题河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述,错误的是()。A新鲜鱼肉中不含毒素B鱼死后鱼肉中毒素含量高C经高温加热可破坏D春季是毒素含量最高的季节E太阳晒也不能破坏

单选题河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是()。A卵巢B鱼肉C鱼眼D鱼皮E鱼鳃

单选题河豚鱼味道鲜美但含有剧毒,其不同部位存在毒性差异,下列选项中()的毒性最大。A肌肉B皮肤C卵巢

单选题河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素,一般家庭的烹调加热河豚鱼毒素()变化,是食用河豚鱼中毒的主要原因。A几乎无B有一点C有D完全