食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱(  )。A.6hB.24hC.48hD.12hE.72h

食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱(  )。

A.6h
B.24h
C.48h
D.12h
E.72h

参考解析

解析:

相关考题:

的优点是调查者能比较深入地了解到被调查者的真实意见,方式方法机动灵活,一般不受时间、地点的限制,所得到的资料也比较可靠。A.当面调查询问法B.电话调查法C.会议调查询问法D.邮寄调查法

疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者48小时内的进食情况。( )此题为判断题(对,错)。

调查食物中毒的现场个案发病者,一般调查发病前()小时内摄入食物的情况。 A.24B.48C.72D.96

调查食物中毒时一般询问进餐时某时间范围内的食谱,这个时间范围应为A.6小时B.12小时C.24小时D.48小时E.72小时

某单位食物中毒调查中,关于进餐与发病情况分析如下该次暴发( )

疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者48小时内的进食情况。(  )

下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是(  )。A.24 h回顾法不存在人日数问题B.所需时间短,应答者不需要较高文化C.适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查D.询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

( ) 的优点是调查者能比较深入地了解到被调查者的真实意见, 方式方法机动灵活, 一般不受时间、 地点的限制, 所得到的资料也比较可靠。A 、 当面调查询问法B 、 电话调查法C 、 会议调查询问法D 、 邮寄调查法

拦截访问时,在对被调查者信息进行收集时,调查人员应该在调查前告知被调查者()。​A、调查者的真实身份​​B、调研目的​​C、为何要了解他们的信息资料​​D、询问被调查者是否愿意告知自己的信息​​

食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱()。A、6hB、12hC、24hD、48hE、72h

下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是:()A、应询问每一个进餐者在大批患者发病前48h内的进餐情况B、被询问人应自己写或者签字C、对现场必要时可以拍照取证D、应对食物中毒的食物追根溯源E、应在公安部门在场的情况下调查

调查食物中毒时一般询问进餐时某时间范围内的食谱,这个时间范围应为()A、6小时B、12小时C、24小时D、48小时E、72小时

在食物中毒事件的调查中,应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次,应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查()A、48小时B、60小时C、72小时D、84小时

对列车餐车进行监督时,应询问食谱或者菜品清单:可先向厨师询问食谱清单,重点关注()等,必要时开展食品安全快速检测。A、热菜B、主食C、荤食D、冷拌菜

()是指调查者直接向被调查者询问有关问题。A、实验法B、询问调查法C、专家估计法D、观察法

询问时大都采用两项选择法向被调查者进行询问的调查方法是()A、留置调查B、电话调查C、个人访问D、间接调查

询问调查法在实际应用中,按传递询问内容的方式以及调查者与被调查者接触的方式不同,分为()。

多选题膳食调查数据库应该包括(  )变量。A被调查者编码B食物编码C食物的质量D进餐时间E进餐地点

多选题膳食调查数据库应包括的变量有(  )。A进餐时间B被调查者编码C食物的质量D食物编码E进餐地点

多选题拦截访问时,在对被调查者信息进行收集时,调查人员应该在调查前告知被调查者()。​A调查者的真实身份​​B调研目的​​C为何要了解他们的信息资料​​D询问被调查者是否愿意告知自己的信息​​

单选题询问时大都采用两项选择法向被调查者进行询问的调查方法是()A留置调查B电话调查C个人访问D间接调查

多选题下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是:()A应询问每一个进餐者在大批患者发病前48h内的进餐情况B被询问人应自己写或者签字C对现场必要时可以拍照取证D应对食物中毒的食物追根溯源E应在公安部门在场的情况下调查

多选题下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是(  )。A24 h回顾法不存在人日数问题B所需时间短,应答者不需要较高文化C适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查D询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳E24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

多选题编制食谱的原则是(  )。A满足平衡膳食的要求B满足合理营养的要求C膳食要多样化D照顾进餐者饮食习惯E切实可行

单选题食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱(  )?A6hB12hC24hD48hE72h

单选题调查食物中毒时一般询问进餐时某时间范围内的食谱,这个时间范围应为()A6小时B12小时C24小时D48小时E72小时

判断题编制食谱时,要尽可能照顾到进餐者的饮食习惯和经济能力。(  )A对B错