下列消毒牛乳的全乳固体检验结果合格的是( )。A.10.82、10.85B.10.8、11.5C.11.0、11.4D.11.21、11.25
下列消毒牛乳的全乳固体检验结果合格的是( )。
A.10.82、10.85
B.10.8、11.5
C.11.0、11.4
D.11.21、11.25
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下列对于全检物料与抽检物料说法正确的是（）。A、全检物料每一数量的物料都必须检验合格后才可入库B、抽检物料指每一次检验只要检验结果合格该次检验的全部数量的物料都合格C、对于全检的物料，检验单单据头上的合格数量和检验数量可以不相等D、抽检单据体上的抽样数量不可维护
多选题下列对于全检物料与抽检物料说法正确的是（）。A全检物料每一数量的物料都必须检验合格后才可入库B抽检物料指每一次检验只要检验结果合格该次检验的全部数量的物料都合格C对于全检的物料，检验单单据头上的合格数量和检验数量可以不相等D抽检单据体上的抽样数量不可维护
单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。A人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
多选题畜禽产品产地检疫证明，须按下列那些规定办理（）。A肉类经检验合格，肉尸加盖合格验讫印章或有合格标记B毛、骨、角来自非疫区，并经外包装消毒C皮张作炭疽沉淀反应结果为阴性，或经环氧乙烷消毒D必要时进行化验诊断，结果为阴性
填空题乳清是生产（）时的副产品，乳清总固体占原料乳总干物质的一半，乳清蛋白占总乳蛋白的（），牛乳中的维生素和矿物质也都存在于乳清中。