含组胺高的鱼有A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参
河豚鱼的毒素主要存在于鱼体的卵巢，肝脏其引起神经末梢，神经中枢麻痹。()
河豚鱼的毒性包括() A.河豚毒B.河豚酸C.河豚卵巢毒素
河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是() A. 皮肤、腮D.肝脏、心脏C.卵巢、肝脏D.腮、鳍E.血液、肝脏
容易引起组胺中毒的鱼类有()等。A.鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼B.河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼C.马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼D.鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼
在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()。 A、肝脏B、卵巢C、皮肤D、血液
卵巢及肝脏含有毒素的鱼有A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官或组织是A.皮肤、腮B.肝脏、心脏C.卵巢、肝脏D.腮、鳍E.血液、肝脏
河豚毒素含量最高的是河豚鱼的A．血液B．肝C．卵巢D．肾E．脾
河豚鱼含毒素最多的部位A．血液、皮肤B．肝、卵巢C．肾、肌肉D．眼睛E．心脏
食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中的毒素D.海水被“三废”污染
河豚鱼毒性最强的部位是（ ）。A.卵巢B.眼睛C.肝脏D.鳃E.皮肤
河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。A.血液B.肝脏C.卵巢D.肾脏
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼 当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼D.鲤鱼E.鲫鱼
河豚毒素主要存在于河豚鱼的A.肌肉B.脊髓C.肝、卵巢D.血液E.皮肤
河豚毒素主要存在于河豚鱼的( )A.内脏B.皮肤、血液C.肝脏、卵巢D.血液E.肌肉
河豚鱼中毒特点错误的是( )A.河豚毒素以卵巢最毒，肝脏次之。B.新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素，C.每年春季2?5月份为河豚鱼的生殖产卵期，含毒素最多，D.夏秋季易发生中毒E.河豚鱼中毒发病急速而剧烈，潜伏期很短
食用河豚鱼发生食物中毒是因为( )。A.河豚鱼受到有毒物质污染B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中有毒金属D.河豚鱼含有的毒素E.河豚鱼腐败变质
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是( )。A.鱼鳃B.鱼眼C.鱼肉D.鱼皮E.卵巢
在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（ ）。A.肌肉B.卵巢和肝脏C.皮肤D.血液
在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（ ）。A.血液B.肌肉C.皮肤D.卵巢和肝脏
河豚毒素含量最高的为河豚鱼的( )。A.血液B.眼睛C.卵巢D.肾脏
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是( )。A.皮肤、腮B.肝脏、腮C.卵巢、鳍D.腮、鳍E.卵巢、肝脏
在河豚鱼体内，河豚毒素含量最高的是：（）A、肝脏B、卵巢C、皮肤D、血液
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。A、河豚鱼腐败变质B、河豚鱼含有的组胺C、河豚鱼中有毒金属D、河豚鱼含有的毒素E、河豚鱼受到有毒物质污染
下列鱼中其鱼胆均含有毒素的是（）。A、青鱼、草鱼、鳕鱼B、草鱼、蛙鱼、鲐鱼C、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼D、鲐鱼、青鱼、鳕龟
容易引起组胺中毒的鱼类有（）等。A、鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼B、河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼C、马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼D、鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼
单选题河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。A血液B肝脏C卵巢D肾脏