关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是( )。

关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是( )。


相关考题:

下列膳食习惯中,不正确的是A、增加豆类和豆制品的摄入量B、减少膳食纤维摄入量C、减少食盐摄入量D、减少脂肪摄入量E、减少糖的摄入量

1992-2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( ) A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

24h回顾法是目前获得个人膳食摄入量资料最常用的一种调查方法。() 此题为判断题(对,错)。

在进行膳食调查结果的计算和分析时,需将豆类食物的摄入量折算成黄豆的量,计算公式为:黄豆量=奶制品摄入量×蛋白质含量+35.1,其中35.1代表( )。

下列关于膳食营养素参考摄入量(DRIs)的表述,不正确的是( )。

下列关于膳食调查数据库的变量的描述,错误的是( )。

下列关于儿童膳食中维生素C参考摄入量的叙述,正确的是( )。

下列关于配餐中膳食能量的描述,正确的是( )。

下列关于膳食调查的描述中正确的是( )。A.通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B.通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用D.膳食调查不可以通过电话进行

下列关于24 h回顾法说法不正确的是(  )。A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物B.3天24 h回顾法不必包括休息日C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题E.24 h回顾法对调查员的要求较高

案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是(  )。A.连续3天24 h回顾法B.食物频率法C.称重法D.24 h回顾结合称重法

记账法的缺点不包括(  )。A.只能得到人均食物摄入量B.只能得到个体食物摄入量C.只能适用于集体膳食调查需求D.只能适用于短时间的膳食调查需求E.只能用于大样本膳食调查

关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是(  )。A.标准人日=标准人系数×人日数B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D.食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

关于膳食史法的描述正确的是(  )。A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查B.样本量大C.费用低D.使用人力多E.会影响调查者的膳食习惯和进餐方式

下列关于膳食调查的描述中正确的是()。A、通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D、膳食调查不可以通过电话进行

膳食营养素参考摄入量的应用包括膳食配餐指导和膳食调查评价两个方面。

下列关于膳食调查的描述中错误的是()。A、通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行

多选题下列膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。A家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D标准人日=标准人系数×人日数E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

多选题关于人日数,正确的说法有()A用于计算平均每人每日食物摄入量B在家庭膳食调查中很重要C在个人膳食调查中很重要D其数值与餐次比有关E某人群总人日数不会超过实际人数

多选题关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是(  )。A标准人日=标准人系数×人日数B家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

单选题下列关于膳食调查的描述中错误的是()。A通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C膳食调查方法各有优缺点和用途D膳食调查可以通过电话进行

单选题下列关于膳食调查的描述中正确的是()。A通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D膳食调查不可以通过电话进行

单选题下列关于24h回顾法的说法正确的是()A婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物B3天24h回顾法不必包括休息日C24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量D24h回顾法不存在人日数计算的问题

单选题下列关于食物频率法的描述中,错误的是:().A可用于了解一定时间内的日常食物摄入量B可研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系C如果未来调查某些营养素的摄入量,要调查富含这种营养素的食物

多选题回顾法调查的误差来源有(  )。A膳食摄入量的漏报B膳食摄入量的低估C未对食物的大小或多少进行准确估计D调查员缺乏积极性E调查员缺乏耐心

单选题称重法膳食调查的缺点是()A不能得到个体膳食摄入量B不适合集体膳食调查C比较繁琐,费时费力D难以标准化

多选题关于膳食史法的描述正确的是(  )。A可以进行具有代表性的膳食模式的调查B样本量大C费用低D使用人力多E会影响调查者的膳食习惯和进餐方式