婴幼儿2岁半时胸围小于头围，则要考虑（ ）

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婴儿的能量需要包括()A.基础代谢B.体力活动C.食物的特殊动力作用D.生长发育E.排泄耗能
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有效物质为磷脂的保健食品具有抗氧化功能。（ ）此题为判断题(对，错)。
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茶叶含有咖啡因，故容易失眠的人睡前不宜饮用浓茶。（ ）此题为判断题(对，错)。
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α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少()A、椰子油B、豆油C、苏子油D、亚麻子油
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某食品中，来自蛋白质的能量满足≤总能量的（ ），则可声称该食品“低蛋白”。
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下列食品中哪类食品含碳水化合物最多?( )A.鸡蛋B.粮食C.鱼类D.蔬菜
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味精的化学名为（ ）。A.谷氨酰胺B.谷氨酸钾C.谷氨酸钠D.鸟苷酸二钠
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下列属于等级资料的是（ ）。
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