接触有机磷农药作业工人血中胆碱酯酶活性的检查是反映A、毒物在体内吸收的指标B、毒作用的指标C、毒物所致病损的指标D、毒物所致功能性改变的指标E、毒物在体内代谢的指标
属于同一总体内部之比的相对指标有比较相对指标、结构相对指标、比例相对指标。（ ）此题为判断题(对，错)。
以下有关铁代谢的指标可敏感反映体内贮存铁情况的是（ ）
用于初步评判体内蛋白质合成与分解代谢状况的实验室指标是
血铅、汞是反映 A、毒物所致病损的指标B、中毒程度的指标C、毒作用的指标D、毒物吸收的指标E、毒物在体内代谢的指标
长期过量摄入水溶性维生素时A．不以原型从尿中排出B．在体内贮存备用C．经代谢分解后排出体外D．致体内贮存过多引起中毒E．干扰其他营养素代谢
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（ ）。
属于同一总体内部之比的相对指标有（）。A、计划完成程度相对指标B、比较相对指标C、动态相对指标D、结构相对指标E、强度相对指标
在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（）。A、糖类B、膳食纤维C、维生素D、矿物质E、微量元素
水促进体内（）的消化、吸收和代谢。A、营养素B、蛋白质C、脂肪D、维生素
属于同一总体内部之比的相对指标有比较相对指标、结构相对指标、比例相对指标。（）
机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是（），A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素B2E、维生素A
在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是（）A、碳水化合物B、脂肪C、维生素D、矿物质E、以上都不是
人体内含量最多的营养素是（）A、蛋白质B、脂类C、糖类D、维生素E、水
家禽痛风是由于（）代谢障碍和肾脏受到损伤使尿酸盐在体内蓄积而致的营养代谢疾病A、糖B、维生素C、蛋白质D、脂肪E、氨基酸
长期过量摄入水溶性维生素时（）A、不以原型从尿中排出B、在体内贮存备用C、经代谢分解后排出体外D、致体内贮存过多引起中毒E、干扰其他营养素代谢
以下哪项指标可以反映体内蛋白质代谢和储存情况（）A、体重B、身高C、上臂肌围D、上臂围E、三头肌皮褶厚度
下列指标中，属于同一总体内部之比的相对指标有（）。A、计算完成程度相对指标B、比较相对指标C、动态相对指标D、结构相对指标E、强度相对指标
与体内钙、磷代谢调节有关的维生素是（）A、维生素DB、维生素EC、维生素KD、硫辛酸
单选题蛋白质功效比值是指（ ）。A评价食物蛋白质氨基酸含量的指标B评价食物蛋白质含量的指标C评价食物蛋白质利用率的指标D评价食物蛋白质消化吸收率的指标E评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
单选题在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（ ）。A糖类B膳食纤维C维生素D矿物质E微量元素
单选题长期过量摄入水溶性维生素时（）A不以原型从尿中排出B在体内贮存备用C经代谢分解后排出体外D致体内贮存过多引起中毒E干扰其他营养素代谢
单选题有机磷农药作业工人血中胆碱酯酶活性的检查是反映（）。A毒物在体内吸收的指标B毒作用的指标C毒物所致病损的指标D毒物所致功能性改变的指标E毒物在体内代谢的指标