用称重饮食的患者原可食用100g大米，现换成馒头约可食用A.120gB.130gC.135gD.100gE.50g

用称重饮食的患者原可食用100g大米，现换成馒头约可食用

A.120g
B.130g
C.135g
D.100g
E.50g

参考解析

解析：每100g熟米饭的热量为120kcal左右，每100g馒头的热量在210kcal左右。

相关考题：

对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以A．经盐腌后可食用B．经高温处理后可食用C．经低温冷冻后可食用D．经后熟过程后可食用E．经高温消毒后作工业用
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关于服药时的一般的饮食禁忌，错误的是A、胸痹患者应忌食肥肉、脂肪及烟、酒等B、脾胃虚弱者忌食油炸黏腻、不易消化的食物C、肾病水肿者可食用较多食盐等D、皮肤病患者，可食用清淡食品E、黄疸患者忌食动物脂肪等
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尿毒症、肝性脑病患者为加强营养可食用高蛋白饮食。此题为判断题(对，错)。
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患者可食用A．大米粥B．咸菜C．皮蛋D．虾米E．香肠
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114，检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是A．可食用B．不可食用C．经处理可食用D．经处理后工业用E．销毁处理
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黄曲霉毒素具有很强的毒性对于因黄曲霉污染而变色的稻米以下处理方法正 确的是()。A.不再食用B.用醋浸泡一段时间后洗净即可食用C.用盐水浸泡一段时间后洗净即可食用D.用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
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检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是A.经处理可食用B.不可食用C.经处理后工业用D.销毁处理E.可食用
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患者，男性，67岁，因肝硬化腹水入院，血压200/100mmHg。患者可食用A.皮蛋B.大米粥C.香肠D.虾米E.咸菜
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旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）A、经盐腌后可食用B、经高温处理后可食用C、经低温冷冻后可食用D、经后熟后可食用E、经高温消毒后作工业用
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食物营养素含量都以100g可食用部分来表达。
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葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。A、100gB、200gC、150gD、85gE、100g面粉制成的馒头
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患者，男性，67岁，因肝硬化腹水入院，血压200/100mmHg。患者可食用（）。A、大米粥B、咸菜C、皮蛋D、虾米E、香肠
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患者，女性，55岁，因“肝硬化”入院。对其进行饮食指导的内容错误的是（）。A、有腹水时应给予低盐或无盐饮食B、可用醋、蒜等改善低钠饮食的味道C、避免食入粗糙、尖锐或刺激性食物D、可食用咸菜、馒头充饥E、血氨偏高者应限制或禁食蛋白质
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糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用水果。
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尿毒症、肝性脑病患者为加强营养可食用高蛋白饮食。（）
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采用碘试验饮食的患者在检查期2周内，不可食用下列哪些食物？（）。A、土豆B、白菜C、紫菜D、鸡蛋
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黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是：（）A、不再食用B、用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用C、用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用D、用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
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检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是（）A、可食用B、不可食用C、经处理可食用D、经处理后工业用E、销毁处理
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含有囊尾蚴的米粒猪肉，（）。A、绝不可食用B、煮熟后可食用C、油炸后可食用D、常温下炒熟便可食用
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单选题旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）A经盐腌后可食用B经高温处理后可食用C经低温冷冻后可食用D经后熟后可食用E经高温消毒后作工业用
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单选题患者，男性，67岁，因肝硬化腹水入院，血压200/100mmHg。患者可食用（）。A大米粥B咸菜C皮蛋D虾米E香肠
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判断题凡是消化道正常的患者均可食用普通饮食。A对B错
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判断题尿毒症、肝性脑病患者为加强营养可食用高蛋白饮食。（）A对B错
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判断题食物营养素含量都以100g可食用部分来表达。A对B错
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判断题回族饮食可食用牛、羊、鸡、鸭、鹅、鲤鱼、草鱼等。A对B错
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单选题检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是（）A可食用B不可食用C经处理可食用D经处理后工业用E销毁处理
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单选题患者，女性，55岁，因“肝硬化”入院。对其进行饮食指导的内容错误的是（）。A有腹水时应给予低盐或无盐饮食B可用醋、蒜等改善低钠饮食的味道C避免食入粗糙、尖锐或刺激性食物D可食用咸菜、馒头充饥E血氨偏高者应限制或禁食蛋白质
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