虽然菠菜含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用,以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证? A. 大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品C. 在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙D. 在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙
虽然菠菜含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用,以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?
A. 大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
C. 在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
D. 在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙
B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
C. 在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
D. 在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙
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解析:
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虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?( )A.大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品C.在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙
虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用,以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?A.大米中不含钙;但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品C.在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙
:虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。以下哪个如果为真,最能削弱题干的论证?( )A.大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也食用奶制品C.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙D.菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素;另外,浆草酸只阻止人体对钙的吸收,并不阻止其他营养素的吸收
虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用,以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?A.大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品C.在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是A、锌B、钙C、维生素CD、脂肪酸E、吡哆醇在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质A、草酸B、植酸C、乙酸D、乳糖E、氨基酸当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为A、植酸钙B、钙皂C、草酸钙D、植酸锌E、草酸锌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
菠菜和豆腐是饭桌上常见的两种菜肴,可是菠菜和豆腐却不能一起吃,因为菠菜中的草酸和豆腐中的钙会生成不溶的草酸钙,人体无法吸收,可能引起结石。据医学专家最新研究表明,以上说法没有科学根据。下列哪项最能支持医学专家的研究结果?( )A.结石的主要成分除了草酸钙,还有磷酸钙等B.结石病患者中大多数都喜欢吃菠菜和豆腐c.菠菜性凉,豆腐性寒,两者同食会引起腹泻D.研究表明菠菜中的草酸可以被沸水焯去
虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?A.大米中不含有钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质。B.奶制品中的钙含量要远高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品。C.在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙。D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙。
虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄人足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真,最能削弱题干的论证?( ) A. 大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也食用奶制品C. 在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙D. 菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素;另外,浆草酸只阻止人体对钙的吸收,并不阻止其他营养的吸收
菠菜不仅含有大量的胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是( )。A.清除生菠菜含有的红血球凝集素B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收D.清除菠菜种植过程中残留的农药
下列含钙丰富的食物是虾皮,其中含草酸较多的()与此同时食用将影响钙的吸收。A、苹果B、菠菜C、全麦面包D、虾皮