《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》有( )。A.生产与加工场所要求B.设施与设备要求、质量安全管理要求、加工过程控制要求、包装、贮存与运输要求C.人员要求、食品标识要求D.以上都是
《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》有( )。
A.生产与加工场所要求
B.设施与设备要求、质量安全管理要求、加工过程控制要求、包装、贮存与运输要求
C.人员要求、食品标识要求
D.以上都是
相关考题:
《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定生产经营场所,固定从业人员少,生产加工条件和工艺简单,未达到办理食品生产许可证要求,从事散装、简易包装食品生产加工的经营者,但从事食用农产品生产的除外,称为( )。A.小吃店B.食品小作坊C.小餐饮D.食品摊贩
关于食品生产加工小作坊、食品摊贩等的监管,下列说法正确的有()。 A、城管部门应当对所有食品摊贩进行强制驱逐,没收或捣毁其食品生产设备B、食品药品监督管理部门应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩加强监督管理C、县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理D、食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定
在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?( )A.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源有物理隔离并保持安全距离B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物C.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施D.具有保证食品安全的规章制度
食品小作坊生产食品类别实行目录管理,()可以制定、公布《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定以外禁止食品小作坊生产加工的食品目录。 A.设区的市、自治州人民政府B.设区的市、自治州人民政府食品药品监督管理部门C.县市区人民政府D.县市区人民政府食品药品监督管理部门
小作坊生产加工与场所有( )要求A.加工场所面积应与生产能力相适应,有足够的空间和场地放置设备、物料和产品,并满足操作和安全生产要求B.生食区与熟食区、原辅料和成品的存放场所应分开,避免交叉污染C.墙壁应有高度不低于1.5m的墙裙,且平整,防止污垢积存,便于清洗D.具备以上三项要求
食品生产加工企业应当具备以下保证产品质量安全的必备条件:环境卫生要求、生产资源要求、原辅材料要求、产品要求、包装及标签标识要求、贮运要求、质量管理和()要求十项。A、环境空气要求B、生产加工要求C、人员要求D、检验要求
为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自()起执行。
在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?()A、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他B、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃C、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污D、具有保证食品安全的规章制度
多选题在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?()A具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他B具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃C具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污D具有保证食品安全的规章制度
填空题食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的()、()和(),具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合()和()。