氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求( )氢离子浓度低的罐头食品。A.高于B.等于C.低于D.大于等于

氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求( )氢离子浓度低的罐头食品。

A.高于

B.等于

C.低于

D.大于等于


相关考题:

在影响细菌生长繁殖的各种因素中,( )起着最重要的作用。A.氢离子浓度B.水分C.温度D.辐射E.光照

pH值的定义是A、溶液中氢氧根离子浓度的对数B、溶液中氢离子活度的对数C、溶液中氢离子活度的负对数D、溶液中氢离子浓度的对数E、溶液中氢离子浓度的负对数

PH值是表示( )的浓度。 A.氢离子B.氧离子C.氢氧根离子D.碳离子

析氢腐蚀的必要条件A、金属的电极电位高于氢离子还原反应的电位B、金属的电极电位低于氢离子还原反应的电位C、金属的电极电位等于氢离子还原反应的电位

PH値等于氢离子浓度的对数。此题为判断题(对,错)。

水溶液中PH值低,说明水中氢离子浓度高。( )此题为判断题(对,错)。

PH值是溶液中氢离子________的负对数。A.质量浓度B.浓度C.活度

商业灭菌是指A.牛奶的杀菌B.啤酒的杀菌C.酱油的杀菌D.葡萄酒的杀菌E.罐头食品的杀菌

水溶液中PH值低,说明水中氢离子浓度高。()A对B错

低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外,凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于()的罐头食品。

符合罐头食品的商业无菌的条件是:()A、罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;B、罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;C、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;D、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;

磷酸继沉淀盐的存在使浓磷酸的质量下降,表现为()A、浑浊、粘稠、氢离子浓度高、反应活性好B、浑浊、粘稠、氢离子浓度高、反应活性差C、浑浊、粘稠、氢离子浓度低、反应活性差D、氢离子浓度高、反应活性好

磷酸继沉淀盐的存在使浓磷酸的质量下降,表现为()等。A、浑浊、粘稠、氢离子浓度高、反应活性好B、浑浊、粘稠、氢离子浓度高、反应活性差C、浑浊、粘稠、氢离子浓度低、反应活性差D、氢离子浓度高、反应活性好

溶液的PH值等于其氢离子浓度的()。

pH的定义是()。A、溶液中氢氧根离子浓度的对数B、溶液中氢离子活度的对数C、溶液中氢离子活度的负对数D、溶液中氢离子浓度的对数E、溶液中氢离子浓度的负对数

溶液的PH值越低,说明溶液中氢离子浓度越低。()

PH值等于零是表示()。A、氢离子浓度为零B、纯水C、氢离子浓度为1摩尔/升D、溶液中无离子存在

PH值是()。A、氢离子浓度的常用对数的正值B、氢离子浓度的常用对数的负值C、氢离子浓度的自然对数的负值D、氢离子浓度的自然对数的正值

化学消毒剂——碱类,在水中电离为氢离子和金属离子,其杀菌力与氢氧离子的浓度有关,浓度愈低,杀菌力愈大。

水溶液中PH值低,说明水中氢离子浓度高。

水的酸碱度就等于水中氢离子浓度的负常用对数。

在一定温度下,玻璃电极的膜电位()A、与溶液中氢离子的活度呈线性关系B、与溶液中氢离子的浓度呈线性关系C、与溶液中氢离子浓度的负对数呈线性关系D、与溶液中氢离子活度的对数呈线性关系

氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求()氢离子浓度低的罐头食品。A、高于B、等于C、低于D、大于等于

判断题水溶液中PH值低,说明水中氢离子浓度高。()A对B错

单选题氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求()氢离子浓度低的罐头食品。A高于B等于C低于D大于等于

单选题pH值的定义是()A溶液中氢氧根离子浓度的对数B溶液中氢离子活度的对数C溶液中氢离子活度的负对数D溶液中氢离子浓度的对数E溶液中氢离子浓度的负对数

填空题低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外,凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于()的罐头食品。