维生素的化学结构差异极大，通常按溶解性质将其分为脂溶性和水溶性两大类。其中水溶性维生素包括（）。 A.B族维生素B.维生素CC.维生素ppD.泛酸E.生物素

维生素的化学结构差异极大，通常按溶解性质将其分为脂溶性和水溶性两大类。其中水溶性维生素包括（）。


A.B族维生素
B.维生素C
C.维生素pp
D.泛酸
E.生物素

参考解析

解析：水溶性维生素：主要有B族维生素和维生素C。B族中主要有维生素B1（硫胶素、抗脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素pp（尼克酸或烟酸、抗癫皮病维生素）、维生素B6（吡哆醇、抗皮炎维生素）、泛酸（遍多酸）、生物素、叶酸、维生素B12（钴胶素、抗恶性贫血维生素）。可以看到选项CDE其实都类属B族维生素。所以本题答案为ABCDE。

相关考题：

维生素通常按其溶解性不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。B族维生素几乎都是辅酶的组成成分，参与体内的代谢过程。如( )A.辅酶A含尼克酰胺B.FAD含吡哆醛C.FMN含硫胺素D.NAD+含尼克酰胺E.TPP+含生物素
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在畜牧生产上，可依据维生素的溶解性将其划分为()等两大类。A.必需维生素B.脂溶性维生素C.猪用维生素D.水溶性维生素
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维生素分为脂溶性和水溶性维生素的根据是()。A、稳定性B、溶解性C、分子结构D、动物的吸收利用特点
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维生素按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。( ) 此题为判断题(对，错)。
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维生素按溶解性分为水溶性类和（）类两大类，后者如维生素A、D、E、K。
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根据维生素的溶解性将其分为脂溶性维生素和（）两大类。A、非水溶性维生素B、水溶性维生素C、不溶性维生素D、难溶性维生素
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按照溶解性质不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
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维生素通常按溶解介质分为脂溶性和水溶性两大类。
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在畜牧生产上，可依据维生素的溶解性将其划分为（）等两大类。A、必需维生素B、脂溶性维生素C、猪用维生素D、水溶性维生素
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（）是个庞大的家族，根据其溶解的性质可以分为脂溶性和水溶性维生素两大类。A、维生素B、脂类C、无机盐D、素食纤维
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维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
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维生素根据溶解性可分为水溶性和脂溶性两大类。
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维生素按其溶解性不同可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
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维生素按其溶解性不同，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两种。
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脂溶性维生素一般包括（）、（）、（）、（）。水溶性维生素一般包括（）和（）两大类。
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维生素按溶解性可分为（）和水溶性维生素两大类。A、脂溶性B、物理性C、化学性D、生物性
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维生素按溶解性可分为（）和水溶性维生素两大类。A、维生素AB、维生素CC、维生素BD、脂溶性
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维生素分成脂溶性和水溶性维生素两大类其依据是维生素的（）。A、来源B、营养特点C、溶解性D、商品特性
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维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
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维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和（）两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
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判断题维生素通常按溶解介质分为脂溶性和水溶性两大类。A对B错
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单选题（）是个庞大的家族，根据其溶解的性质可以分为脂溶性和水溶性维生素两大类。A维生素B脂类C无机盐D素食纤维
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填空题维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和（）两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
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多选题在畜牧生产上，可依据维生素的溶解性将其划分为（）等两大类。A必需维生素B脂溶性维生素C猪用维生素D水溶性维生素
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填空题维生素按溶解性分为水溶性类和（）类两大类，后者如维生素A、D、E、K。
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判断题维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。A对B错
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填空题根据溶解性，把维生素分为水溶性和脂溶性两类，水溶性维生素包括（）和（），维生素在体内的主要作用是（）和（）其衍生物以辅酶或辅基形式参与酶反应，脂溶性维生素包括（）等，在食物中与脂肪共存。
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