小麦粉湿面筋测定是用( ) (pH5.9～6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。A.氯化钠—磷酸缓冲溶液B.乙酸-乙酸钠缓冲溶液C.柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液D.磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液
小麦粉湿面筋测定是用( ) (pH5.9～6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。
A.氯化钠—磷酸缓冲溶液
B.乙酸-乙酸钠缓冲溶液
C.柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液
D.磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液
相关考题：
在玻璃电极测定时常用来标定的缓冲溶液是A、0.05mol·Kg－1邻苯二甲酸氢钾B、0.025mol·Kg－1磷酸二氢钠C、0.025mol·Kg－1混合磷酸盐D、0.025mol·Kg－1醋酸－醋酸钠E、0.05mol·Kg－1NH－NHCl3
测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。A.乙酸钠B.乙酸C.尿素D.盐酸
红细胞缓冲系统中最重要的是A.以碳酸氢钾/碳酸缓冲系统B.以磷酸氢二钠/磷酸二氢钠盐缓冲系统C.以血红蛋白/氧合血红蛋白缓冲系统D.以碳酸氢钠/碳酸缓冲系统E.以磷酸氢二钾/磷酸二氢钾缓冲系统
测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。A、乙酸钠B、乙酸C、尿素D、盐酸
多选题在玻璃电极测定时常用来标定的缓冲溶液是（）A0.05mol·Kg－1邻苯二甲酸氢钾B0.025mol·Kg－1磷酸二氢钠C0.025mol·Kg－1混合磷酸盐D0.025mol·Kg－1醋酸－醋酸钠E0.05mol·Kg－1NH－NHCl3