下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（ ）。A．品种B．季节C．饲料D．禽类的存活率
在生产、加工及销售的各个环节中，对食品、饲料、食用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追踪能力,称为：()A.食品跟踪性B.食品可追溯性C.食品控制性D.食品监测性
含蛋白质等营养成分的散剂易( )。A.吸潮B.变色C.分层D.霉变
食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。A.营养素参考值B.营养素的推荐值C.营养素的推荐摄入量D.营养素的适宜摄入量
营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（ ）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值
绝干物质中粗纤维含量低于18写，同时粗蛋白质含量为20%或20%以上的饲料称为()。A.粗饲料B.青饲料C.能量饲料D.蛋白质饲料
分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色，适用于（）及饲料产品中磷的测定。A.饲料原料(除磷酸盐外)B.饲料原料(含磷酸盐)C.磷酸氢钙D.三项都可以
下列不属于饲料加工质量指标的是( )。A.粒度B.混合均匀度C.糊化度D.磁性
营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。A.营养素B.营养成分C.能量和营养成分D.食品营养配料
饲料在加工运输过程中（）的现象，称为自动分级。A.营养成分改变B.混合均匀度不变C.混合均匀度升高D.混合均匀度降低
（）是指粗纤维含量不足18％，或每千克饲料干物质中含消化能10467kJ以上的饲料。主要有谷类籽实、块根、块茎类饲料及其加工副产品。A、粗饲料B、青绿饲料C、青贮饲料D、能量饲料
用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为（）。A、4%B、6.25%C、25%D、40%
饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。
下列不是饲料标签中必须进行标注的内容的是（）。A、本产品符合饲料卫生标准B、质量认证标志C、生产日期D、主要营养成分含量
感官指标指对饲料原料或成品的（）、外观性状等所做的规定。
评价新饲料原料及产品的步骤包括安全性、成分分析、观察实验、（）和饲养试验。A、粒度测定B、混合均匀度测定C、粗蛋白测定D、消化率测定
对饲料原料或饲料产品的粒度、含杂量、（）等所作的规定称为加工质量指标。A、营养成分B、含量C、成分D、混合均匀度
蛋的微量营养成分含量与（）等因素无关。A、品种B、饲料C、季节D、禽类的存活率
饲料检验设计的基本依据包括（）等。A、饲料加工工艺检验要求指标、饲料原料验证要求检验指标、饲料加工要求检验项目、其他要求检验项目B、饲料加工工艺检验要求指标、饲料配方验证要求检验指标、用户要求检验项目、其他要求检验项目C、饲料加工工艺检验要求指标、饲料原料验证要求检验指标、用户要求检验项目、其他要求检验项目D、饲料加工工艺检验要求指标、饲料配方验证要求检验指标、饲料加工检验项目、其他要求检验项目
下列不属于饲料加工质量指标的是（）。A、粒度B、混合均匀度C、糊化度D、磁性
分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色，适用于（）及饲料产品中磷的测定。A、饲料原料（除磷酸盐外）B、饲料原料（含磷酸盐）C、C、磷酸氢钙D、B、C
肉牛饲料按（）分为散碎料、颗粒饲料、块（砖）饲料、饼饲料、液饲料等。A、营养成分B、形状大小C、物理形状D、水分含量
我国对饲料原料质量的分级标准一般根饲料原料的性质，按照粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分等含量分为（）。
单选题用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为（）。A4%B6.25%C25%D40%
判断题饲料的营养成分对鱼类的怀卵量极为重要的A对B错
单选题蛋的微量营养成分含量与（）等因素无关。A品种B饲料C季节D禽类的存活率