人类维生素D的最主要来源是A.食人动物肝脏产生B.日光照射皮肤产生C.食入蔬菜类提供D.食入水果类提供E.食人蛋类提供
该营养素的主要食物来源是 查看材料A.蔬菜类B.动物肝脏C.奶及奶制品D.水果类E.薯类
容易导致过敏的食物有( ) A.菠菜B.鱼C.牛肉D.虾E.牛奶
含胆固醇较高的食物A.粮谷类B.蔬菜、水果类C.奶类D.豆类E.蛋类
植物性食物的优质蛋白质来源A.粮谷类B.蔬菜、水果类C.奶类D.豆类E.蛋类
含铁较多的食物是A．虾B．鱼C．动物肝脏D．茄子E．牛奶
人类维生素D的最主要来源是（ ）。A.日光照射皮肤产生B.食入动物肝脏提供C.食入蔬菜类提供D.食入水果类提供E.食入蛋类提供
富含维生素的食物包括以下各项，但除外（ ）。A．蔬菜类B．蛋类C．鱼类D．禽类E．肉类
赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物A．粮谷B．豆类C．蛋类D．奶及奶制品E．蔬菜类
根据以下答案，回答题A．家庭自制发酵食品B．鱼、虾、蟹、贝类C．剩饭D．肉类、禽类、蛋类E．以上都不是引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（ ）。查看材料
中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是A．肉、禽、鱼、蛋类B．蔬菜和水果类C．乳类和豆类D．油脂类E．谷类
有益于老年人的蛋白质食物类别是（ ）A.豆类食物B.蛋类食物C.蔬菜类食物D.水果类食物
易能引起哮喘发作的食物是A.面食B.猪肉C.鸡肉D.鱼、虾E.蔬菜
引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )A．家庭自制发酵食品B．鱼、虾、蟹、贝类C．剩饭D．肉类、禽类、蛋类E．以上都不是
食物类过敏物不包括( )。A.鱼B.蛋类C.虾D.花粉
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是A．家庭自制发酵食品B．鱼、虾、蟹、贝类C．剩饭D．肉类、禽类、蛋类E．以上都不是
引起肉毒中毒的好发食品是( )A．家庭自制发酵食品B．鱼、虾、蟹、贝类C．剩饭D．肉类、禽类、蛋类E．以上都不是
食物交换份法常将食物划分为( )大类A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物
钙的最好食物来源是( )A.鱼类B.禽类C.坚果类D.蛋类E.奶类
中国居民平衡膳食宝塔的第四层是A．肉、禽、鱼、蛋类B．蔬菜和水果类C．乳类和豆类D．油脂类E．谷类
人体维生素D的主要来源是：( )A.蛋类食物提供B.肝类食物C.蔬菜类食物D.海产类食物E.紫外线照射皮肤而获得
锌的主要食物来源是（ ）。A.肉类B.蔬菜类C.鱼类D.海产品类E.水果类
王女士，20岁，支气管哮喘入院，经治疗后缓解，护士进行饮食指导，嘱其应避免摄入可能诱发哮喘的食物，不包括( )A.鱼、虾B.鸡蛋C.牛奶D.肉类E.蟹
蒙古族忌讳的食物有（）A.虾B.动物内脏C.蟹D.鱼E.海味
引起沙门氏菌食物中毒的食品主要是（）.A、肉、鱼、禽、奶、蛋、蔬菜类B、肉、鱼、禽、奶、蛋类
食物类过敏物不包括（）。A、鱼B、蛋类C、虾D、花粉
单选题按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。A谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类B谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类C谷类、肉类、蔬菜类、水果类D谷类、乳类、鱼类、蔬菜类