管理费用中的燃料费指企业支付的燃料及动力费用,包括饭店的餐饮部门耗用的燃料费用。

管理费用中的燃料费指企业支付的燃料及动力费用,包括饭店的餐饮部门耗用的燃料费用。


相关考题:

照相企业除了核算耗用原材料总成本外,还要核算每种产品的单位成本。

接团业务,一般都是提供服务后再向组团社进行结算,也可以向组团社预收部分定金,按期结算。

旅游饮食服务业商品经营业务和修理修配业务要交纳增值税。

采用五五摊销法,核算手续较为复杂,但便于控制使用中的实物,它适用于价值较高、使用期较长的低值易耗品。

旅游企业的营业成本包括()。A、直接材料B、代收代付费用C、商品进价成本D、其他直接成本E、折旧费用

具有使用方便、清算及时,收付双方都有法律保障的票据是()A、支票B、银行本票C、银行汇票D、商业汇票

现收制是指饭店提供服务(),向客人收取现金或银行支票(信用卡)的一种结算方式。A、以前B、后来C、当即D、提前

()不能在“应付职工薪酬——职工福利”账户中列支。A、职工及供养直系亲属的医药费B、食堂炊事用具的购置及修理费C、退休职工的生活困难补助D、独生子女补助费

客房是饭店向旅客提供的最主要产品,饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务,是取得收入的重要来源,国内外有关统汁资料表明,客房出租收入约占整个饭店营业收入的()左右。A、1/3B、1/2C、2/3D、40%~50%

餐饮企业不论月末对盘存的原材料是否办理假退料手续,本月消耗的原材料总成本都应是“主营业务成本”账户的借方发生额合计数。

当住店客人使用信用卡结算时,所支付的手续费应计入()A、管理费用B、营业费用C、财务费用D、期间费用