蔬菜-营养特点

蔬菜-营养特点


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简述蔬菜类的营养特点。

要素膳的特点不包括()A:营养全面B:无残渣C:易于消化D:使用方便E:由肉类、蔬菜加工而成

蔬菜的生长发育营养元素 蔬菜的生长发育需要最重要的土壤营养元素、次要营养元素、微量元素各有哪些?

浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。(  )

绿色蔬菜营养营养丰富,下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为()A、钙质B、叶酸C、维生素CD、维生素A

营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列()的营养物质最低。A、红色蔬菜B、白色蔬菜C、绿色蔬菜D、黄色蔬菜

以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为()A、蔬菜含有较丰富营养物质,应充分煮烂以利吸收B、蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C、蔬菜营养价值与烹调方法无关D、蔬菜没有营养价值

关于水果和蔬菜,下面正确的观点是()。A、水果比蔬菜有营养B、水果不可以替代蔬菜C、蔬菜和水果的营养价值差不多

茄果类蔬菜的共同特点是:绝对营养生长期(),营养生长与生殖生长并进期()。

水果的营养价值比蔬菜高,而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。

根据蔬菜水果的营养特点,在加工中特别要注意维生素A的损失和破坏。

根据蔬菜不同生育期的特点,蔬菜的生育周期一般分为()、营养生长时期、生殖生长时期三个时期。

蔬菜有哪些营养?

营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列()的营养物质最低。A、红色蔬菜

简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。

蔬菜作物的营养和需肥特点是什么?

蔬菜的营养价值与其颜色密切相关。其排列顺序是()。A、黄色、红色蔬菜>“绿色的蔬菜>无色蔬菜”B、“绿色的蔬菜>黄色、红色蔬菜>无色蔬菜”C、“无色蔬菜>黄色、红色蔬菜>绿色的蔬菜”D、“黄色、红色蔬菜>无色蔬菜>绿色的蔬菜”

判断题水果的营养价值比蔬菜高,而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。A对B错

问答题蔬菜-营养特点

单选题营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列()的营养物质最低。A红色蔬菜B白色蔬菜C绿色蔬菜D黄色蔬菜

单选题关于水果和蔬菜,下面正确的观点是()。A水果比蔬菜有营养B水果不可以替代蔬菜C蔬菜和水果的营养价值差不多

判断题根据蔬菜水果的营养特点,在加工中特别要注意维生素A的损失和破坏。A对B错

单选题以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为()A蔬菜含有较丰富营养物质,应充分煮烂以利吸收B蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C蔬菜营养价值与烹调方法无关D蔬菜没有营养价值

单选题蔬菜和水果通常含有大量维生素,虽然它们在营养成分和健康效果上有很多相似之处,但又各有特点。因此,现代营养学推荐“每餐有蔬菜,每天有水果”,建议成年人每天吃蔬菜300—500克,水果200—400克。(  )A蔬菜和水果应该一起吃B蔬菜和水果的成分相同C蔬菜的营养价值比水果大D每天都应该吃水果和蔬菜

填空题茄果类蔬菜的共同特点是:绝对营养生长期(),营养生长与生殖生长并进期()。

问答题简述蔬菜类的营养特点。

单选题营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列()的营养物质最低。A红色蔬菜