试述谷胱甘肽的氨基酸组成，及其生理作用。

试述谷胱甘肽的氨基酸组成，及其生理作用。

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下列关于谷胱甘肽的描述，正确的是A.谷胱甘肽由4个氨基酸残基组成B.谷胱甘肽含有3个肽键C.谷胱甘肽具有酶的活性D.谷胱甘肽参与体内氧化-还原反应E.以上描述都是错误的
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