控制细菌繁殖的措施包括（）。A、熟食快速冷却B、饭菜加工后2小时内食用C、具有潜在危害的食品冷冻冷藏保存D、冷冻原料在冷藏条件下解冻
控制细菌繁殖的措施包括（）。
- A、熟食快速冷却
- B、饭菜加工后2小时内食用
- C、具有潜在危害的食品冷冻冷藏保存
- D、冷冻原料在冷藏条件下解冻
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中水平消毒能杀灭A、一切微生物包括细菌芽胞B、细菌繁殖体(分枝杆菌除外)和亲脂病毒C、一切细菌繁殖体包括分枝杆菌、病毒、真菌及孢子和绝大多数细菌芽胞D、一切细菌繁殖体包括分枝杆菌、病毒、真菌及其孢子E、除细菌芽胞以外的各种病原微生物，包括分枝杆菌
预防细菌性食物中毒三项基本原则为（）A、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌B、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品C、严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
预防细菌性食物中毒有以下措施，但不包括（）。A、在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染B、通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖C、使用抗生素抑制致病细菌的繁殖D、食品制作及烹调过程中高温灭菌
单选题预防细菌性食物中毒三项基本原则为（）。A防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌B防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品C严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
判断题预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )A对B错