7、相较于盘管式浓缩器,如果使用升膜式蒸发器浓缩牛奶,优点主要有哪些?A.风味物质保留较多,浓缩奶质量较高B.可实现连续化生产C.蒸发浓缩时间短D.热交换效率高

7、相较于盘管式浓缩器,如果使用升膜式蒸发器浓缩牛奶,优点主要有哪些?

A.风味物质保留较多,浓缩奶质量较高

B.可实现连续化生产

C.蒸发浓缩时间短

D.热交换效率高


参考答案和解析
风味物质保留较多,浓缩奶质量较高;可实现连续化生产;蒸发浓缩时间短;热交换效率高

相关考题:

薄膜浓缩的常用设备有A、升膜式蒸发器B、降膜式蒸发器C、刮板式薄膜蒸发器D、平膜式蒸发器E、离心式薄膜蒸发器

常压浓缩设备A.升膜式蒸发器B.多效浓缩嚣C.真空浓缩器D.倾斜式夹层蒸气锅E.管式蒸发器

薄膜浓缩设备A.升膜式蒸发器B.多效浓缩嚣C.真空浓缩器D.倾斜式夹层蒸气锅E.管式蒸发器

适用于高黏度、易结垢、热敏性药液的浓缩( )A、升膜式蒸发器B、降膜式蒸发器C、离心式薄膜蒸发器D、刮板式蒸发器E、减压蒸馏器

适用于高热敏性物料的浓缩( )A、升膜式蒸发器B、降膜式蒸发器C、离心式薄膜蒸发器D、刮板式蒸发器E、减压蒸馏器

通过离心使药液分布成0.05~1mm的薄膜,再通过锥形盘加热面使药液蒸发浓缩的蒸发器是A.刮板式蒸发器B.升膜式蒸发器C.降膜式蒸发器D.管式蒸发器E.离心式薄膜蒸发器

薄膜浓缩设备A.升膜式蒸发器B.多效浓缩器C.真空浓缩器D.倾斜式夹层蒸气锅E.管式蒸发器

常压浓缩设备A.升膜式蒸发器B.多效浓缩器C.真空浓缩器D.倾斜式夹层蒸气锅E.管式蒸发器

除哪项外全部是薄膜浓缩的常用设备()A、升膜式蒸发器B、降膜式蒸发器C、刮板式薄膜蒸发器D、平膜式蒸发器E、离心式薄膜蒸发器

如要浓缩牛奶等易起泡沫的物料,应选择哪种类型的蒸发器()。A、单效升膜式浓缩器B、板式蒸发器C、离心式薄膜蒸发器D、刮板式薄膜蒸发器

属于降膜蒸发器的有()。A、管式B、板式C、标准式D、升膜式

药液通过有蒸汽加热的管壁而被蒸发浓缩()A、升膜式蒸发器B、降膜式蒸发器C、刮板式薄膜蒸发器D、离心式薄膜蒸发器E、管式蒸发器

设备设计选型时,易发泡物料应选用()。A、升膜蒸发器B、夹套釜式蒸发器C、内设盘管的釜式蒸发器D、中央循环管式蒸发器

()属于自然循环蒸发器A、升膜式蒸发器B、降膜式蒸发器C、刮板式蒸发器D、列文管式蒸发器

CO2气提法装置使用的蒸发器是()蒸发器。A、降膜式B、升膜式C、升降膜式D、强制循环式

对黏度较高的液体的蒸发浓缩最好应采用()。A、管式升膜蒸发器B、套筒式升膜蒸发器C、套管式升膜蒸发器D、降膜蒸发器

以下不属于减压浓缩装置的是()A、三效浓缩器B、夹层锅C、管式蒸发器D、减压蒸馏器E、真空浓缩罐

什么是真空蒸发浓缩?祥细叙述升膜式蒸发器的工作原理。

不适用于浓缩较高黏度物料的蒸发器是()。A、升膜式真空蒸发器B、降膜式真空蒸发器C、刮板式真空蒸发器D、离心式薄膜蒸发器

降膜式蒸发器的浓缩倍数要比升膜式蒸发器高。

单选题以下不属于减压浓缩装置的是()A三效浓缩器B夹层锅C管式蒸发器D减压蒸馏器E真空浓缩罐

单选题设备设计选型时,易发泡物料应选用()。A升膜蒸发器B夹套釜式蒸发器C内设盘管的釜式蒸发器D中央循环管式蒸发器

单选题适用于有效成分为高热敏性药液的浓缩()A升膜式蒸发器B降膜式蒸发器C刮板式薄膜蒸发器D离心式薄膜蒸发器E管式蒸发器

单选题除哪项外全部是薄膜浓缩的常用设备()A升膜式蒸发器B降膜式蒸发器C刮板式薄膜蒸发器D平膜式蒸发器E离心式薄膜蒸发器

多选题薄膜浓缩的常用设备有()A升膜式蒸发器B降膜式蒸发器C刮板式薄膜蒸发器D平膜式蒸发器E离心式薄膜蒸发器

单选题药液通过有蒸汽加热的管壁而被蒸发浓缩()A升膜式蒸发器B降膜式蒸发器C刮板式薄膜蒸发器D离心式薄膜蒸发器E管式蒸发器

单选题对黏度较高的液体的蒸发浓缩最好应采用()。A管式升膜蒸发器B套筒式升膜蒸发器C套管式升膜蒸发器D降膜蒸发器

单选题不适用于浓缩较高黏度物料的蒸发器是()。A升膜式真空蒸发器B降膜式真空蒸发器C刮板式真空蒸发器D离心式薄膜蒸发器