下列可用作土炒法的辅料有：A、黄土B、赤石脂C、灶心土D、黑土E、陈壁土
常用的加辅料炒法中的辅料有（ ）。A．麦麸B．醋C．蜂蜜D．稻米E．灶心土
加辅料炒时，没有中间传热作用的辅料是A:河砂B:灶心土C:麦麸D:蛤粉E:滑石粉
土炒药物的程度是A.药物表面均匀挂上一层土粉B.炒至冒烟C.炒至药物表面焦黄色或焦褐色D.炒至冒烟且药物表面呈黄色E.炒至灶心土呈焦黄色且冒烟
炮制土炒当归时，每药物100kg用灶心土A.10kgB.15kgC.20kgD.30kgE.5kg
土炒的最佳辅料是（ ）。A.黄土B.黑土C.赤石脂D.东壁土E.伏龙肝
下列哪项不作为传统土炒时的辅料使用A.赤石脂B.灶心土C.陈壁土D.黄土E.黑土
加辅料炒时，没有中间传热作用的辅料是A.河砂B.灶心土C.麦麸D.蛤粉E.滑石粉
按土壤质地分类，土壤通常可以分为沙质土、（）、壤土三类。A、黏质土B、黄土C、红土D、黑土
土炒所用的最佳辅料是（）A、黑土B、伏龙肝C、黄土D、东壁土
传统土炒时常用的土是（）。A、陈壁土B、灶心土C、黄土D、赤石脂
土炒白术，炒至表面（），有香气时，取出，筛去灶心土，放凉即得。
土炒的最佳辅料是（）A、黄土B、黑土C、赤石脂D、东壁土E、伏龙肝
坛庙建筑中的“五色土”是（）。A、中原黄土B、北方黑土C、东方白土D、西方青土E、南方红土
北京社稷坛五色土是（）。A、中原黄土B、南方红土C、西方灰土D、北方黑土E、东方青土
下列哪项不作为传统土炒时的辅料使用（）A、陈壁土B、灶心土C、黄土D、赤石脂E、黑土
多选题北京社稷坛五色土是（）。A中原黄土B南方红土C西方灰土D北方黑土E东方青土
单选题传统土炒时常用的土是（）。A陈壁土B灶心土C黄土D赤石脂
单选题土炒的最佳辅料是（）A黄土B黑土C赤石脂D东壁土E伏龙肝
填空题土炒白术，炒至表面（），有香气时，取出，筛去灶心土，放凉即得。
多选题下列可用作土炒法的辅料有：（）A黄土B赤石脂C灶心土D黑土E陈壁土
填空题土炒白术，每100kg白术片，用灶心土（）。
单选题下列哪项不作为传统土炒时的辅料使用（）A陈壁土B灶心土C黄土D赤石脂E黑土
多选题坛庙建筑中的“五色土”是（）。A中原黄土B北方黑土C东方白土D西方青土E南方红土