蛋白质变性后() A.肽键断裂B.一级结构改变C.空间结构改变D.生物学活性改变E.分子内亲水基团暴露
蛋白质变性后()
A.肽键断裂
B.一级结构改变
C.空间结构改变
D.生物学活性改变
E.分子内亲水基团暴露
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关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确( )A、蛋白质沉淀后不一定变性B、蛋白质变性后不一定沉淀C、凝固的蛋白质一定已变性D、蛋白质变性后必然发展为凝固E、变性蛋白质不一定凝固
26、下列关于蛋白质变性的叙述,错误的是()A.蛋白质变性后溶解度增加B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C.蛋白质变性后理化性质不变D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性E.蛋白质变性后导致分子量下降
【单选题】下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的?A.蛋白质变性后溶解度增加B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C.蛋白质变性后理化性质不变D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性E.蛋白质变性后导致相对分子质量的下降