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白酒有哪些香型?
白酒有哪些香型?
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国家承认的白酒的五种香型是哪些?说说每一种香型的名称、特点及代表酒.
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()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒
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白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
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3、半固态法白酒是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的()白酒和()白酒均是半固态法白酒。A.特香型B.米香型C.老白干香型D.豉香型
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简述酱香型白酒及清香型白酒酿制工艺流程。
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中国白酒按香型分有哪些类型?主体香分别是什么?代表酒种是什么?
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4、1979年全国第三次评酒会上首次提出:按酒的香型可将白酒划分为5种香型,又称5种风格。 下列表述正确的是()。A.酱香型白酒B.浓香型白酒C.清香型白酒D.米香型白酒
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四大基本香型白酒有哪些,各有什么感官特征?
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浓香型白酒生产中“续糟配料”的作用有哪些?
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