增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值A．无机盐B．脂肪C．蛋白质D．B族维生素E．碳水化合物

增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值

A．无机盐

B．脂肪

C．蛋白质

D．B族维生素

E．碳水化合物

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增加小麦出粉率，何种营养素的损失尤为明显A、碳水化合物B、脂肪C、水分D、无机盐E、B族维生素
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增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（ ）。A.无机盐B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.碳水化合物
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加工精白来(面)时损失最多的营养素是( )A．E族维生素B．脂肪C．蛋白质D．B族维生素E．淀粉
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在米的淘洗过程中主要损失的营养素是（)。A.族维生素和无机盐B.碳水化合物C.蛋白质D.维生素
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增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（ ）
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增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值A.无机盐B.碳水化合物C.脂肪D.B族维生素E.蛋白质
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大脑只能利用下列哪种营养素提供热能A.维生素B.脂肪C.碳水化合物D.蛋白质E.无机盐
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增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值A.无机盐B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.碳水化合物
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【单选题】精加工对谷类中营养素含量影响最小的是A．蛋白质B．脂肪C．碳水化合物D．无机盐E．维生素
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