调节对象的动态特性与结构性质,内部过程的物理性质以及运行工况有密切关系,通常起主要作用的是结构性质。() 此题为判断题(对,错)。
调节对象的动态特性与结构性质,内部过程的物理性质以及运行工况有密切关系,通常起主要作用的是结构性质。()
此题为判断题(对,错)。
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土壤耕作的质量、农机具的作用性质、地基的稳定性以及作物根系的伸长等都与土壤力学性质(又称机械物理性质)密切相关。土壤结持特性(黏结性、黏着性、塑性)是主要的土壤力学性质之一,试解释它们与土壤水分的关系,在工程实践中如何通过调节土壤水分来调控土壤结持性。
5、食品质构是与食品的组织结构及状态有关的物理性质。