简述蛋类食物的营养特点。

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这种营养素的良好食物来源是A.动物内脏与瘦肉B.奶类C.蛋类 第24页D.鱼类E.蔬菜与水果

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这种营养素的良好食物来源是A.动物内脏与瘦肉B.奶类C.蛋类D.鱼类E.蔬菜与水果

评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是A.蛋类B.肉类C.鱼类D.奶类E.豆类

18、从营养学角度看,每日摄入量最大的食物应该是:A.谷物类B.奶制品C.肉类D.蛋类

7、从营养学角度看,每日摄入量最大的食物应该是A.谷物类B.肉类C.奶制品D.蛋类

简答题:简述食物的分类以及各类食物的营养特点。