简述乳类及其产品的营养特点。

简述水产品食物的营养特点。

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简述石油及其产品在作业中静电的产生与聚积的特点。

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（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A．乳类B．肉类C．蛋类D．鱼类

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及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。 A、乳类B、肉类C、鱼类D、蛋类

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引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是A、乳类及其制品B、海产品C、豆类及其制品D、剩米饭、米粉E、畜肉类及其制品

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引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品D.家庭自制发酵食品E.糕点类食品

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（　　）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A.乳类B.肉类C.蛋类D.鱼类

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引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是A.剩米饭、米粉B.畜肉类及其制品C.海产品D.乳类及其制品E.豆类及其制品

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（1）微生物生长所需的营养要素包括哪些？（2）简述营养物质进入微生物细胞的4种主要方式及其特点。

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