下列不属于油脂的初加工的是() A、植物油的加热B、黄油的溶化C、奶油的打发D、奶油与面粉搅拌
下列不属于油脂的初加工的是()
A、植物油的加热
B、黄油的溶化
C、奶油的打发
D、奶油与面粉搅拌
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下列不属于油脂性基质的是A、羊毛脂B、凡士林C、固体石蜡D、一价皂E、硅酮类
A、植物油的加热
B、黄油的溶化
C、奶油的打发
D、奶油与面粉搅拌