当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是A.促进铁的还原B.促进铁的氧化C.防止离子铁沉淀D.与铁形成小分子物E.以上都不是

当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是

A.促进铁的还原

B.促进铁的氧化

C.防止离子铁沉淀

D.与铁形成小分子物

E.以上都不是


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关于食物中铁的说法正确的是() A、动物食物中的铁是非血红素铁B、动物食物中的铁吸收率低C、母乳与牛乳含铁量均高D、植物性食物中的铁吸收率低E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收

关于铁的吸收,错误的是() A、高价铁不易吸收,亚铁易吸收B、机体缺铁时,吸收铁的能力增强C、维生素D可促进铁吸收D、胃酸可促进铁吸收E、铁吸收的部位主要在十二指肠和空肠

肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是( )A.肉类富含B族维生素,可促进铁吸收B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高C.肉类富含维生素A可促进铁吸收D.肉类富含维生素D可促进铁吸收E.肉类富含磷,可促进铁吸收

下面说法正确的是()A、动物性食物主要含血红素铁B、植物性食品只含非血红素铁C、维生素C、可促进铁的吸收D、草酸可促进非血红素铁的吸收

维生素C能促进铁的吸收,这是食物()作用的体现。

可以促进铁吸收的因素是A.三价铁B.还原铁C.铁蛋白D.植酸E.维生素C

41、下列说法正确的是A.血红素铁主要存在于动物性食品中B.维生素D促进铁的吸收C.非血红素铁的吸收率比血红素铁的吸收率高D.胃酸抑制铁的吸收

关于铁的吸收,错误的是:A.亚铁易吸收B.酸性环境可促进铁吸收C.维生素D可促进铁吸收D.食物中草酸可阻止铁吸收E.铁吸收量与机体需要有关

1、关于缺铁性贫血患者的饮食护理,不妥当的是A.不偏食、挑食B.多吃含铁丰富且铁吸收率高的食物,如瘦肉、动物血、蛋黄等C.多吃富含维生素C的食物D.补铁同时多喝牛奶