食品检验样品的制备和保存
食品检验样品的制备和保存
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食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
10、样品在运输、保存直至检验期间，应最大限度地保持食品的原有状态。