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自助餐酒会时,宾主直接入席、用餐。此题为判断题(对,错)。
自助餐酒会时,宾主直接入席、用餐。
此题为判断题(对,错)。
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水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。 A、酒会B、西餐C、中餐D、自助餐
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有关敬酒,以下说法不正确的一项是:() A.敬酒可随时在饮酒过程中进行B.在他人敬酒或致词时,宾客可以继续用餐或饮酒C.致正式祝酒词的时间最宜选在宾主入席后、用餐开始前D.祝酒词宜短不宜长
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传统习惯上,()服务中常用盘花。 A.酒会B.中餐C.自助餐D.西餐
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下列不属于宴请的形式是()。A、酒会B、茶会C、自助餐D、晚宴
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自助餐每次用餐的时间不宜长于两个小时。A对B错
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【判断题】西餐的就餐形式包括正式宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会、自助餐、点菜、快餐等。()A.Y.是B.N.否
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6、自助餐用餐时要遵守排队取菜、循序取菜、多次少取、归整餐具、(______)、积极交际等礼仪规范。
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自助餐用餐时要遵守排队取菜、循序取菜、多次少取、归整餐具、(______)、积极交际等礼仪规范。
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自助餐式布局比较适合进行鸡尾酒会。
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