下列表述中，正确的是（ ）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质
脂类的生理功能是（ ）。A.维持人体正常的生长和发育所必需的物质B.构成人体细胞的重要成分C.促进脂溶性维生素吸收和利用D.以上都对
脂类的生理功能包括（）以及提高膳食感官性状、构成身体组织和一些重要的生理活性物质等等。 A.供给能量B.消耗能量C.促进脂溶性维生素吸收D.维持体温、保护脏器E.增加饱腹感
脂类的生理功能不包括下列哪项( )A.供给能量B.构成人体组织结构成分C.调节酸碱平衡和水盐平衡D.供给必需脂肪酸E.脂溶性维生素的重要来源
2、六大营养素所起到的作用A．提供能量，满足劳动和生活所需B．为需要修补的组织提供“建筑材料”C．给机体提供物质，以调节生理功能D．促进脂溶性维生素吸收
下列哪项不是脂类的营养学意义（）A．提供必需氨基酸B．构成机体组织和重要物质C．提供能量D．促进脂溶性维生素吸收
下列关于脂肪生理及营养学功能叙述不正确的是（）。A．提供并促进脂溶性维生素的吸收B．为中枢神经系统提供能量C．供给能量D．增加饱腹感
17、下列关于脂肪生理及营养学功能叙述不正确的是（）。A．提供并促进脂溶性维生素的吸收B．为中枢神经系统提供能量C．供给能量D．增加饱腹感
6、六大营养素所起到的作用A．提供能量，满足劳动和生活所需B．为需要修补的组织提供“建筑材料”C．给机体提供物质，以调节生理功能D．促进脂溶性维生素吸收